今回は応援で来てくれている


淵ノ上さん

とアジング!!





※と言いつつ後半は違うアノ魚です・・・

まずは島根半島の漁港からスタート

しかし、


潮も緩くアジもほとんど見えない状況・・・

1時間ほどで見切って移動!!

次は


水道エリア!!

到着してすぐに

渕ノ上さんが良型ＧＥＴ♪


私も続いて良いアジを釣りますが・・・

この後はひたすら無の時間・・・

再び漁港だ!!




と中野港に向かうも豆ばかり・・・

常夜灯周りも無反応・・・

どうやら天候が落ち着いているので

アジが沖へ出て行ってしまったようですね・・・

最後に皆生に戻ってきた時に

事件発生

!!!

なんとなく足元の海面を照らすと


真っ赤なヒラヒラ

が付いた

ぶっとい筒状のアイツ

が・・・!!!

エギを胴に引掛けて上げようとすると

一瞬で加速して闇の中へ・・・

ドラグがきつかったのもありますが






バリトーノがそれなりに曲がるくらいのハイパワー!!

「あの感じだったら深くは潜らないな・・・」

てなわけで

本能全開

で暗い海面に赤いシルエットを探します

「ん～・・・あっ！いたいた!!」

海面に薄っすらと見える魚影に向かってエギをキャスト!!

ゆっくりゆっくり巻いて～・・・

ティップに重さが乗ったのを確認したら

一気にロッドを立てて寄せる!!

今度はドラグを緩めてファイト

緩めといえども良型シーバスくらいは上げられる負荷ですが、

それでも

ジャィーーーーー!!!

とドラグが引き出されていきます

「障害物の無い表層を走るだけなら絶対獲れるはず!!」

じわじわ寄せて最後は二人でネットイ――――ン!!

!!ででーーん!!






※軍曹はライフリングポーチを使用しています

４ｋｇちょっと位の小型ですが

念願の

ソデイカ

ＧＥＴ!!!


持った時の重量にビビりながらも記念写真^ω^♪

これぞ

日本海

の

レッドモンスター



全身筋肉

って感じで凄まじい触感・・・

アジングのつもりだったから小さいバケツしかないよ・・・

てなわけでその場でちゃちゃっと解体しちゃいましょう♪

でもここからが一苦労・・・

普通のイカと違いあらゆるものが



規格外

まずナイフでスルッと切れない

筋肉が収縮した時に刃がガッチリ固定されます

そして墨袋がやたらとデカイ

縦長の袋状ですが長さが

２０ｃｍ

位ありました

続いて目玉

人の目玉よりデカイっすね・・・

こんなのが庭に落ちてたら

卒倒

しますわ・・・

んで、なんとかバケツに納まるくらいにはなったので、






持ち帰って美味しく頂いちゃいましょう!!

まずは胴体をエンペラと外套に分解

外套は8等分にして、頭はゲソと軟骨に分解

胴体だけでもこの量!!

身は

1.5ｃｍ

くらいでアオリなどと比べても



超極厚!!

まずは新鮮なうちに刺身で頂きます♪

３ｍｍくらいの厚さで切ってもきしめんみたいなビジュアル・・・

気になる味は・・・

「おっ結構美味しいぞ!!」

もっと

硬かったり


水っぽい味

かと思っていたら


ちゃんとしっかりイカの味がして美味しい!!







イカ特有のねっちょり甘い味^ω^♪

これなら焼いても大丈夫かなということで・・・

ヨコザワテッパン





で焼き焼き

ん～匂いは焼きイカだけどやっぱり見た目が凄い・・・

もはや

イカサイコロステーキ

です

で、気になる味はと言うと・・・

「ん？刺身の時と違って甘さの質が違う・・・」

食感は勿論、味がシロイカの様な甘味ではなく

もっと

アミノ酸的な旨味

・・・

「あ！これ貝類系の味だ！焼いたミル貝とか貝柱みたいな感じ！」

ぎゅっと締まった身質と相まって完全に貝類の感じです

ただ結構顎が疲れるので

焼くときはもっと薄切りにするのが良いかなと

最後は王道の



煮付け!!

ゲソと軟骨、外套部分と玉こんにゃく


ソデイカ

の名前の由来になっている

袖

が激しい主張・・・

小一時間ほどしっかり煮込んで

丼に盛ったご飯に



ド――――ン!!





※駄洒落じゃないですよ!!

イカの出汁が出た甘辛い煮汁がご飯との

相性抜群!!





身も柔らかくなったので格段に食べやすい!!

恐らくソデイカのベストメニューかと思います

この辺でお腹いっぱいになったので残りは後日調理






まだまだたくさんあるので楽しみです^ω^♪

今回捕獲したソデイカはこれからが良い時期だそうです

中には

メーターオーバー、１０ｋｇクラス

も目撃されているので




怪魚好きとしては捕獲するほかなし!!

またチャンスがあれば獲ってきます^ω^

やっぱり釣りって楽しいね♪

それではﾉｼ