月: 2019年2月

こんにちは☆井高です♪

今月も行ってきましたよ(^^)ノ

前回と同じく船サビキ♪

職場の皆さんとご一緒に♪

今回は、前回より少し遅めの出港で、

朝マズメ一発目のフィーバーは狙えませんでしたが、

ポイントに到着すると、

とにかく始めは撒き餌を効かせて魚を寄せるべく！

みんなで一斉にカゴにエサを詰めて仕掛けを投入し、

反応が無いと上げては投入！　上げては投入し・・・

ついに待望のアタリが！

ハイ！アジ～♪

 

石井さんも！

 

小野さんも！

 

佐藤さんも！

撒き餌が効いてきて、どんどん釣れ始めましたよ～

２連！(∩’▽’∩)

３連！！o(≧▽≦)o

そうこうするうち、

サバもやってきました！！

仕掛けが下まで落ちる前に、

サバが食いつき、ひっぱって走ります！！

アジが欲しい時は、

仕掛けを底まで一気に落としてサビいて誘います♪

サバが欲しい時は、下まで下ろさず中層付近で止めておくと

バッチリ！この通り♪(o≧▽’)o

30cmオーバーの

ナイスサイズが大漁～♪♪

 

アジも22～24cmクラスが多く、

立派なおかずサイズ♪(*∩´∀｀∩*)

その中でも小ぶりのものを選び、

泳がせ仕掛けに付けて泳がせて待っていましたが、

とうとうヒラメは来ませんでした・・・(／ω・｀)

でも、クーラーの中は、アジとサバで満タン！！

２月なのに(≧▽≦)

今回も龍神丸の船長さんに大変親切にしていただき、

良い釣りが出来ました＼(^▽^)／

ありがとうございました

 

さあて、帰って一息ついて・・・

釣ったアジサバをお料理♪

アジフライのウマさにハマり、またもやアジフライ登場！(≧▽≦)

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二度揚げしたあとシッカリ調味液に漬け込んだ南蛮漬け♪

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これまた定番・・・サバの塩焼き(⌒0⌒)／

また前回サバの味噌煮を作りましたが、

ご一緒した皆さんより、サバのコチュジャン煮がウマいという情報を仕入れ・・・

作ってみました(*^0^*)コチュジャン煮♪

コチュジャンのピリ辛を口にすると・・・

元気が出ま～すp(^o^)ノ♪♪

＆

皆さんがみりん焼きを食べた話をしていたので私も食べたくなり・・・

アジを三枚おろしにしたあと、みりん焼きにしてみました♪♪

干物作りには干しカゴが定番ですが・・・

冷蔵庫の中で手軽に干物が作れるアイテム！

これが「ピチット」！！

醤油とみりんの調味液に２時間ほど浸したアジを取り出し、ゴマをふりかけて、ピチットシートに並べて上からもシートをかけます♪

そのまましばらく冷蔵庫の中で寝かせ・・・

表面の水分が飛んでややかたくなったなと思ったところで

シートから外し、魚焼きグリルで焼きま～す♪(^o^)ノ

醤油・みりんがついていると焦げやすいのでご注意(^_^;)

途中、様子を見て、火を消して余熱焼きにしたり、アルミホイルを掛けるなどすると良いでしょう♪

ご飯が進みました(#^ω^#)テヘ♪

 

船サビキに行った日の

井高ちゃんちの晩ご飯は・・・

アジサバ三昧うまうまでした〜ヽ(*´▽｀*)ノ

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それでは、次回のブログもお楽しみに♪(´▽｀)ノ

 

 

 

【釣り女子の部屋】