美味しそうなフライ
料理
これ実は
ナマズ
と言っても日本のナマズではなく
アメリカナマズ
日本のナマズとは違い、ヒレが鯉の様な形をしており
非常に大型になるアメリカ原産のナマズです
関東の方では有名な魚ではあるのですが
関西でも生息しております
今回はこのアメリカナマズを知る・釣る・食べる！
をコンセプトとした
アメリカナマズ釣り大会 in布目湖
にスタッフとして参加して参りました!!
実はスタッフ新宅
公の場で釣りの技術指導が出来る唯一の資格である
公認釣りインストラクターの資格を持っております
当日は生憎の雨ながらも大盛り上がりを見せました!!
アメリカナマズ釣り
実は結構面白く
強烈な引きとその巨大な魚体が魅力
釣り方は簡単でぶっこみ釣りでエサは鶏レバーを使います
当日も続々と検量に持ち込まれまれました
思わぬ外道のすっぽんとウナギも
優勝された方
おめでとうございます!!
ちなみに持ち込まれた魚は近畿大学と協力して
研究サンプルとして持ち帰られます
当日は近畿大学による特別講座も!!
じつはアメリカナマズはもともとは食用として持ち込まれただけあり
白身で美味しい魚です
実は毎年の密かな楽しみであったりもします
アメリカナマズ実はブラックバス・ブルーギルと同じ
特定外来生物
駆除だけでは無く、そこに生息してしまっているならば
資源として活用できるように考えていきたいですね
詳しいお話はポイント伊川谷店まで!!
スタッフ新宅でした
