みなさま、こんにちは😋
知る人ぞ知る、こちらのシリーズは
ご存知でしょうか😄
釣ったお魚や、買ってきたお魚にも使える🎶
ピチットシリーズ🐟
今回はピチットシリーズの
”一夜干しシート”を使って、
いただき物の脂がのったサバ🐟と
シロイカ🦑を一夜干しにしてみました🍽
なんとこの”一夜干しシート”
短時間で！冷蔵庫で！
簡単に一夜干しが作れちゃいます👌
①まずお好みで、開きや三枚おろしにしまーす🔪
（開きにするの苦手なので、三枚おろしにしました笑）
②塩水に漬けます👍
醤油とみりんを合わせたタレに漬け込むと
みりん干しができちゃいます🙄💥
塩分の濃さや合わせ調味料はお好みでOK👌
（今回はサバを両方の味でつくります(≧▽≦)）
⇩ ⇩
洗い物でるのイヤなので、
捨てる前の食品トレーを活用🙌
（若干はみ出てるのは上等なサバの証拠😎）
③余分な水分をキッチンペーパーで
拭き取りまーす！💦
④ピチットで包み冷蔵庫で約半日置きます😝
旨味凝縮中🐳💕
イカの一夜干しも作りまーす👀💕
食品トレー大活躍😝☝
仕事で半日どころか１日放置になりましたが・・・
帰宅してワクワクしながらじっくり焼きます🐾
うん、ふっくら・・・♡
ポイントオリジナル生笑油も
もちろんバッチリあいます😆💕💕
ちなみにイカは２日ほど置くと
水分が程よくぬけて
絶品の一夜干しになりました🦑
美味しすぎて秒で無くなりましたので
写真はございません(笑)💦
ゲソの一夜干しもおすすめですよ～🤩🙌
お刺身が美味しくなるシートも
店頭にて販売中🌿
ちょっとしたひと手間をかけるだけで
抜群に美味しくなります💕💕
ぜひお試しくださいませ😆🎶
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