『ピチットシリーズ』を使って一夜干しをつくってみました☆

 

 

みなさま、こんにちは😋

 

知る人ぞ知る、こちらのシリーズは

ご存知でしょうか😄

釣ったお魚や、買ってきたお魚にも使える🎶

 

ピチットシリーズ🐟

 

今回はピチットシリーズの

”一夜干しシート”を使って

脂がのったサバ🐟シロイカ🦑

一夜干しにしてみました🍽

 

なんとこの”一夜干しシート”

短時間で!冷蔵庫で!

簡単に一夜干しが作れちゃいます👌

 

①まずお好みで、開きや三枚おろしにします🔪

 

塩水に漬けます👍

醤油とみりんを合わせたタレに漬け込むと

みりん干しができちゃいます🙄💥

塩分の濃さや合わせ調味料はお好みでOK👌

(今回はサバを両方の味でつくります♪)

⇩   ⇩

洗い物が増えるのはイヤなので、食品トレーを活用🙌

(若干はみ出てるのは上等なサバの証拠😎)

 

余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります!💦

 

ピチットで包み冷蔵庫で約半日置きます😝

旨味凝縮中🐳💕

水分抜けてるイイ感じ✨✨

 

イカの一夜干しも作りますよ~👀💕

食品トレーが大活躍しました😝☝

仕事で半日どころか1日放置になりましたが・・・

 

帰宅してワクワクしながらじっくり焼きます🐾

 

ふっくら・・・♡

 

ポイントオリジナル生笑油

もちろんバッチリあいます😆💕💕

 

ちなみにイカは2日ほど置くと

水分が程よくぬけて

絶品の一夜干しになりました🦑

 

美味しすぎて一瞬で無くなりましたので

イカの写真はございません(笑)💦

ゲソの一夜干しもおすすめですよ~🤩🙌

 

お刺身が美味しくなるシート

店頭にて販売中🌿

ちょっとしたひと手間をかけるだけで

抜群美味しくなります💕💕

 

ぜひお試しくださいませ😆🎶

 

 

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