うずら卵の笑油漬け
〜業務スーパーシリーズ〜
【うずら卵の笑油漬け】
〜缶詰で超簡単〜
材料
・業務スーパー うずら卵水煮缶 1缶
・長ねぎ 1本
・玉ねぎ 1玉
・ごま 大さじ3
＊水 300ml
＊てんさい糖 150g
＊イカの笑油だれ 300ml
作り方
①※印の調味料と水を鍋に入れひと煮立ちさせ冷ましておく
②長ねぎ・玉ねぎをみじん切りにする。うずら卵水煮缶は水を切っておく
③保存容器に全ての材料を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で一日漬ける
【完成】
アレンジ
・お好みで、にんにく・唐辛子をプラスしても◎
・ごま油をプラスしても◎