サラダブーケ

【サラダブーケ】【笑油ドレッシング】
〜野菜にも笑油だれで〜
材料
・お好みの野菜
(ブロッコリー・ヤングコーン・枝豆・プチトマト・胡瓜・パプリカ・グリーンレタスなど)
・お好みのハム類
(生ハム・ロースハム・サラミなど)
*イカの笑油だれ 50ml
*ごま油 50ml
*ブラックペッパー 適量
*ごま 適量
作り方
①野菜の下準備で切る・茹でる
(ブロッコリー・ヤングコーンはさっと茹でる)
(胡瓜はピーラーで薄切りに)
②野菜を竹串に刺す
③*印の調味料を全て混ぜ合わせ(お好みで、酢とてんさい糖をプラス)ドレッシングを作る
④皿に串に刺した野菜とハム類をバランス見ながら盛り付ける
【完成】
アレンジ
・笑油だれ+マヨネーズ◎
・笑油だれ+マヨネーズ+七味唐辛子◎
・笑油だれ+マヨネーズ+わさび◎

