笑油でつぶ貝炊いたん

笑油でつぶ貝炊いたん

〜食べ出したら止まらない〜
ψ(｀∇´)ψ悪魔的に美味しいψ(｀∇´)ψ
【笑油でつぶ貝炊いたん】

 

材料

・つぶ貝

＊笑油だれ
＊料理酒
＊みりん
＊てんさい糖

◯柚子胡椒

作り方

①つぶ貝を、笑油だれ:料理酒:みりん:てんさい糖で、
1:1:1:1で煮込む。お好みの量の柚子胡椒で辛味をプラス！

【完成】

 

アレンジ

・イカの笑油だれ柚子胡椒味をお持ちの方は、柚子胡椒を追加せずにそのまま。

※画像は、生姜の千切りも一緒に煮込んでます