今旬!剣崎沖

今旬!剣崎沖

釣り人 スタッフ井上
釣行日 2011年06月29日
掲載日 2011年06月30日
釣魚 イサキ
釣り方 船釣り(浅場) ウイリー
釣り場 神奈川県 久里浜出船剣崎沖

今期絶好調の剣崎沖イサキ!
曇りの予報にウキウキと出かけてみましたが、曇りどころか・・・

ドピーカン&猛暑日 イヤッホーイ!

というわけで 帰り間際に潮にごりと風波水面バシャバシャでプチ連釣以外はまったりでした。
渋いながらもコマセ後の静止(~30秒以上)で極小アタリを見て掛けるという方法で平均点よりは釣れました~

おすすめレシピ 「イサキの焼きジュー」

イカの笑油たれ+お酢(3:2) 玉ねぎ・ニンニク を適量投入
②ワタ(エラ・内蔵)を取り除き水気を切った イサキを素焼きに(ウロコそのまま・塩も振りません)
③焼き上がったイサキを①の たれにジューッと投入!

10分ほど馴染ませて完成です。冷蔵庫で冷やしてもOK。
脂ののったイサキ の甘みと甘酸っぱいタレがご飯に合います!