はい!
という事で皆さまこんにちは!
近頃魚を釣ることより食べる事にハマっている
時津店のニュータイプ、アミーゴです!
という事で今回は、当店オススメの生笑油と
カーツオーーー!
を使用した
“カツオの笑油飯”を紹介致します😆
ところでコチラの笑油、皆様は使われたことありますか?
これ一本で味付けバッチリ👍
また、様々な料理に使えるのでとっても万能なんです😆✨
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今回は以前釣って冷凍しておいたカツオを使用しました😊
材料は↓
・カツオ
・生笑油
・ニンニク0r生姜
・ネギ
・ごま油
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調理手順↓
1:カツオを細かく切ります
2:フライパンにごま油を投入
3:フライパンがあったまったら切ったカツオを投入
4:カツオの表面に火か通ったらニンニク(生姜)と笑油をフライパンに
5:炒めたらネギを投入
6:火を止めご飯を投入
7:火を止めた状態でご飯とカツオを混ぜる
(この時に少し笑油を追加しても○)
8:火を弱火でつけ、再度炒める
(焦げ目が付かない程度に)
✨完成✨
☆是非皆さまもお試し下さいね☆