野菜の肉巻き 笑油おろしソースかけ
【野菜の肉巻き 笑油おろしソースかけ】
〜野菜を食べよう〜
材料
・豚バラ肉
・野菜
(アスパラガス・椎茸・ねぎ等)
・大根おろし
＊イカの笑油だれ
＊ブラックペッパー
＊オリーブオイル
＊イカの笑油だれ
＊オリーブオイル
＊ブラックペッパー
○卵黄の笑油漬けの漬け汁
作り方
①大根はおろして、軽くしぼる。
ボールにおろした大根を入れ、＊印の調味料を入れソースを作る(分量はお好みで)
②豚バラ肉で野菜を巻き、軽く塩コショウしておく
③フライパンに薄く油を引き、豚バラ肉で巻いた野菜を入れ焼く
④皿に盛り付け、笑油おろしソースをかけて
【完成】