マナガツオの煮たん
材料
・マナガツオ
・長ネギ
・舞茸
・イカの笑油だれ柚子こしょう味
・油
作り方
①フライパンに薄く油を引く。
②長ネギ・舞茸に焼き目をつける。
③マナガツオをイカの笑油だれ柚子こしょう味で煮る。
④マナガツオに火が通ったら、長ネギ・舞茸を加える。
⑤仕上げ前に軽く煮る。
【完成】
アドバイス
・マナガツオは、煮る・焼く・揚げるなどで楽しめます。
・魚の煮物を作るときは、イカの笑油だれ・イカの笑油だれ柚子こしょう味・しぼりたて生笑油など、お好みの笑油シリーズで味付けしてください。