本日開店直後に大漁の魚を持って

※全部入らないので一部の紹介です。

カマス ８５ 匹

アジ ５ 匹

平均２５㎝前後 で

秋刀魚より早く秋の訪れを告げるのがカマス

と言われています。

『 秋茄子は嫁に食わすな 』

と同様に、

『 秋カマスは嫁に食わすな 』

という諺もあるほど

秋になると脂が乗って白身の上品な味になります ☆

食べ方としては捌いて 刺身 で食べても
塩焼き にして 食べるのも美味しい魚です ♪

藤森様
本日は忙しい中、熱い中佐原店にご来店頂き誠に有難うございました。
またのご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!!