みなさんこんにちは！
ほなみ’ｓキッチンです🍳
今回はミキティーがバチコンアジングで釣って来てくれた
良いサイズのマアジ・マルアジ！！
アジをさばくのはめっちゃ久しぶりです♪
(たしか去年の夏に釣った豆アジ、、、照)
てことで、今回はアジを隅々まで堪能するために
刺身・なめろう・骨せんべいです！😆
～なめろう 材料～
アジの切り身
味噌・・・小さじ1
砂糖・・・少々
しょう油・・・小さじ1/2
生姜（チューブでも可）・・・小さじ2
ネギ・・・お好みで
まな板に、アジの切り身と調味料をのせて
包丁でたたくだけで完成！！🔪🔪✨
刺身の切れ端やミスった部分を集めて作りました😌笑
そして骨せんべいは三枚おろしの骨部分を洗って
水気をとったら塩コショウ+片栗粉！
カリッカリになるまで揚げれば完成です♪
大きい個体だとあまりできませんが
アジやアラカブなどヒレや骨まで食べれておすすめです😊
子供たちも「美味しい！」と食べてました🐟
アジ３匹で３品楽しめて贅沢な夜ご飯でした🍺
ぜひお試しください♪
以上！ほなみ’ｓキッチンでした～🍳
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