海から台所<゜)))彡~寒グレ刺身・炙り・漬け~

 

 

こんにちは

こんばんは

八代店西田です😊

 

 

 

新シリーズ

料理ブログの

『海から台所』

スタートです🍴

 

 

 

 

 

 

今回は先日の釣行で

釣った長島の寒グレ!

 

 

 

瀬際の個体だったからか

脂のりのりでした😍

 

 

 

 

 

 

半身をバーナーで炙りに🔥

 

 

 

 

 

 

もう半身を刺身漬け

 

 

 

今回はイカの笑油だれ

ブラックペッパー味

4~5時間漬けました

 

 

 

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ついでにイカの笑油だれ

ブラックペッパー味で

スーパーで買った

たこを焼いていきます🐙

 

 

 

 

 

 

先に味見しましたが

めっちゃ美味い!😂

 

 

 

完全に酒のアテです🍶

 

 

 

漬けてから焼いた方が

もっと酒に合うかも

しれないです🍶

 

 

 

そしてこれに

これまたスーパーで買った

刺身も乗っけて完成✨

 

 

 

 

 

 

やっぱり脂乗ってる!💃

長島のクロって美味しい個体

が多い気がします

 

 

 

炙りも最高🔥

 

 

 

そして待望の漬け!

もちろん美味い!

 

 

 

イカの笑油だれは他のシリーズ

よりも味が濃い目なので

魚の臭みが全く気にならなく

なっていました

 

 

 

そしてなぜか身もトロっとした

食感に・・・😚

これは食べれば食べるほど

ハマっちゃうやーつですね

 

 

 

今回も美味しく頂けました

ごちそうさまでした🙏

 

 

 

それでは次回のブログも

お楽しみに~👋

明日2月10日(火)は休まず営業いたします!!

皆様こんにちは!

ポイント八代店です😊

 

 

 

明日2月10日(火)

祝日前日のため

休まず営業

いたします!!

 

 

 

 

 

 

【八代店営業時間】

 

 

2月10日(火)

10:00~20:00

 

2月11日(水・祝)

9:00~19:00

 

 

 

皆様のご来店お待ち

しております!!🔥

GANGANブログ☆寒グレ☆長島海峡後編

皆さんこんにちは!

 

 

八代店の岩田です。

 

 

今回のガンブロは前回の続き

 

 

長島海峡寒グレ後編です。

 

 

 

 

オーシャンさんにお世話になっております。

 

 

前編では赤島の水道にて

 

 

球磨川かと思う程の

 

 

潮の流れに翻弄され1匹の釣果。。。

 

 

 

 

後編は船長の粋な計らいで超特急磯の

 

 

『印瀬』に渡してもらいました!

 

 

正直私は印税?レベルでしたが

 

 

話を聞く限り

 

 

私みたいなぽっと出が乗っていい磯ではありません。笑

 

 

すみません。ありがとうございます。

 

 

ここで釣れなかったらのプレッシャーがえぐいです。笑

 

 

 

 

そんな私をしり目に

 

 

興奮が収まらない様子の石橋さん

 

 

早速釣ります。更に興奮。笑

 

 

 

 

私のウキにも待望のアタリが!

 

 

 

 

カワハギでした!笑

 

 

でもカワハギならウエルカム

 

 

気を取り直して再度ウキに変化。。。

 

 

さすが超特急磯

 

 

よくアタリます!

 

 

 

 

痩せてましたが嬉しい40UPも釣れて一安心。

 

 

水道の倍バラしましたが。。。笑

 

 

印瀬では3枚の釣果!

 

 

アタリが小さく難しかったです。。。

 

 

バラシを減らせれば倍の釣果でしたね。。。

 

 

まあ伸びしろという事で。笑

 

 

 

 

最後はみんなで

 

 

とりあえず全員安打

 

 

店長、西田さんの釣果はブログを要チェック!

 

 

釣行の詳細は是非当店にてお尋ね下さい!

 

 

 

 

久しぶりの磯でしたが

 

 

凄く楽しかったです!

 

 

アテンドしてくれる皆さん

 

 

よろしくお願いします!笑

 

 

それではまた更新します。

 

 

【オススメ】BlueBlue『ナレージ50・65』

皆さんこんにちは!!

 

ポイント八代店です😁

 

 

【オススメ】

 

 

BlueBlue

『ナレージ50・65』

 

 

 

 

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好きなレンジをゆっくり引っ張れる!

 

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皆様のご来店お待ちしてます!!!!

【新商品】 シマノ 『26 ビーストマスター 1000』

皆さんこんにちは!!

 

ポイント八代店です😁

 

 

【新商品】

 

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皆様のご来店お待ちしております😎

【新商品】ダイワ 鮎竿入荷致しました!!

皆さんこんにちは!!

 

ポイント八代店です😁

 

 

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皆様のご来店お待ちしております

りっくん釣り日記<゜)))彡~【後編】激流に挑め!フカセ釣りin長島・OCEAN様~

 

 

 

こんにちは

こんばんは

八代店西田です😆

 

 

 

今回はブログの後編

前回のブログはコチラ⇒🖱

 

 

 

長島の瀬渡し

OCEAN

にお邪魔して

赤島下での釣行!

 

 

 

OCEAN様の

Instagramはコチラ!⇒🖱

 

 

 

前半はイラだらけ・・・

でしたが!!!

 

 

 

潮変わりの緩んだ

タイミングに瀬際を

Bウキにガン玉2段打ち

ウキ下2ヒロ

探っていると

ウキがシューーーン💥

 

 

 

なかなかの重量感の中

ここで待望の・・・

 

 

 

 

 

 

クチブト!

サイズは40~41cmほど!

 

 

 

 

 

 

体高あるまんまるボディ😍

 

 

 

今回初ハリスでウワサの

SUNLINE『ブラックストリーム

極 2号』を使用してみました

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ナイロンかと思うほどの

圧倒的なしなやかさ✨

 

 

そして想像以上にスレにも

強く、瀬際の釣りでも粘って

くれました💪

 

 

 

活性が低い時ほど

おすすめです

 

 

 

その後は潮が動き出し

上手く流れに乗せることが

出来ず、無念の納竿🙏

 

 

 

船長と色々お話させて頂き

ましたが、仕掛けの先行が

しっかりと出来ていなかった

のが一番の原因のようです

 

 

 

その他激流攻略のコツも

いくつか学んだのでリベンジも

兼ねて今シーズンは頻繁に

行きたいと思います!🙌

 

 

 

船長もとっても優しくて

気さくな方で超おすすめです

 

 

 

ご釣行の際はぜひ

ポイント八代店へお越し

くださいませ~😆

 

 

 

 

 

 

次回のブログは

料理編です🍴

 

 

 

 

お楽しみに~👋

寒グレ最高潮! グレ釣り楽しすぃ~✨

こんにちは

八代店の中村です😄

先日、店舗の仲間たちと

寒グレ釣行へ!

長島渡船

OCEAN(オーシャン)様

にお世話になりました🚢✨

激流と噂の

赤島下

初めて渡ったのですが

大潮も相まって

想像以上の激流‼😂

渦まで巻いちゃってて💦

動画で予習していたのですが

思ってたのと違うっ!!

試行錯誤して

なんとかグレは釣れたのですが

肝心の釣果画像が

撮れていませんでした( ノД`)シクシク…

浅瀬はエサ取りのベラが

わんさか居ます‼

いくつも沈み瀬があるとのことでしたので

道糸ナイロン2号

ハリス1.75~2号

と強めのラインを使用💥

 

初場所なので

ウキは00~3Bまで試しましたが

Bにしてガン玉を段打ちして仕掛けを

立てて本流近くを流すと

グレのアタリが出始めましたが

これが正解ではなさそう・・・

あれこれ考えて答えを見つけていくのが

フカセ釣りの楽しみですね🎣✨

釣行後に

小浦船長やオーシャン常連の方々に

赤島攻略のヒントをお聞きしましたので

次回はまた違った楽しみ方ができそうです♬

長島常連の皆様の

それぞれの釣り方も教えて下さーい‼😂

【オススメ】ジャクソン『ルアーメイキングトレー』

皆さんこんにちは!!

 

ポイント八代店です😁

 

 

【オススメ】

 

ジャクソン

『ルアーメイキングトレー』

 

 

 

ルアーの形で色々作れるトレー🐟

2月のビッグイベントでもある

【バレンタインデー】にオススメ💛

 

 

釣り好き彼氏や旦那さんお友達に

ルアー型のチョコなどいかがでしょうか?

 

チョコ以外にも氷やグミなど

作って楽しい商品になってます✨!

 

是非一度お試しください!

 

皆様のご来店お待ちしております🙇

GANGANブログ☆寒グレ

皆さんこんにちは!

 

 

八代店の岩田です!

 

 

今回のガンブロは寒グレ!

 

 

本当、たまーにきますね。フカセ。笑

 

 

しかも沖磯。。。

 

 

 

 

今回もおんぶにだっこ釣行

 

 

アテンドしてくれる皆様

 

 

ありがとうございます!笑

 

 

 

 

今回は流団店の石橋師匠のもと

 

 

長島海峡にチャレンジ

 

 

オーシャンさんにお世話になりました!

 

 

ニッコニコの船長で的確なアドバイスも頂けて

 

 

恐らく今回のガンブロが書けているのは

 

 

船長のおかげでもあります!笑

 

 

ありがとうございます!

 

 

 

 

午前中は赤島の「水道」に渡してもらいました。

 

 

景色も最高。

 

 

後は釣るだけです!

 

 

石橋さんに良いポジションを譲ってもらい

 

 

アドバイスを受けながらやってると

 

 

すうーーとウキが沈み。。。

 

 

37㎝くらいだったと思います!

 

 

気持ちイイーー

 

 

これはまだまだ釣れそうな予感。。。

 

 

同じようにすると早速アタリが

 

 

はい!

 

 

バラシ!

 

 

その後もバラシ!

 

 

難しい!でも面白い!!

 

 

 

 

そんなこんなしていると

 

 

潮の流れが変わり。。。

 

 

あれ?球磨川ですか?笑

 

 

結果水道では1枚。。。笑

 

 

 

 

午後は超特急瀬の印瀬に瀬替わり

 

 

石橋さん大興奮!

 

 

私はあぁ印瀬ですね!※分かってない。笑

 

 

船長の粋な計らいに感謝

 

 

 

 

長くなったので印瀬の模様は後半へ。。。

 

 

次回もお付き合いください!

 

 

では!