投稿者: 都城店

みなさんこんにちは　宮モンです☺

 

 

先日なにやらルーキー中川が

 

 

カマスを釣り上げているという事で

 

 

仕事終わりに早速合流させて頂きました🚗

 

 

中川ブログはコチラ⇦🖱

 

 

場所は志布志港周辺🚣‍♀️

 

 

志布志港はボートの係留や漁港などもある港です

 

 

ルールやゴミの持ち帰りなどもしっかりと行って頂き

 

 

楽しく釣りができる場所にしていきましょう🙇‍♀️

 

 

という事で激サムの気温2℃の中

 

 

早速カマスフィッシング🐟

 

 

タックルはアジングタックルに

 

 

 

 

当店オススメの商品達です（実績あります）✨

 

 

宮モンはアタリカラーが分からなかったので

 

 

アソート商品をセレクト

 

 

 

 

ダートがダメであるという事なので

 

 

フォール重視の

 

 

34　ダイアモンドヘッド　0.8

 

 

 

 

少ない光量でもキラキラアピール✨

 

 

カマスを狙います🐟

 

 

アタリはあるものの

 

 

かなり小さなあたりで難しい・・・

 

 

少しずつ慣れてきて

 

 

 

 

ナイスサイズ　👍

 

 

40cmほどのカマスンです🐟

 

 

 

 

その後もなんとか掛けていき

 

 

時間と共に時合も・・・😢

 

タナを変えて巻きに変化させると💥

 

 

 

 

カマスン

 

 

日付が変わる頃余あまりの寒さに退散しました💦

 

 

 

 

短時間でもハマれば釣れる👏

 

 

 

 

大型サイズも混じって楽しい釣行でした🤩

 

 

そして釣った後は食😤

 

 

 

残った刺身を炙って頂きました

 

 

今のカマス油乗ってます😍

 

 

ぜひオススメです😋

 

 

今後もまだまだ期待です

 

 

ぜひこの機会に

 

 

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ルーキー店員中川です😆

 

 

 

 

 

 

今回初の試みとなりますが

 

 

たまにはこのような

 

 

調理編のブログ✨も

 

 

アップしていきますので

 

 

どうぞお楽しみください🌟

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて今宵も中川亭へようこそ😆

 

 

今回のお品書きは

 

 

 

 

「炙りカマス塩レモンの握り」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では早速💪

 

 

 

前回釣ったカマスを

 

 

調理していくっ👏

 

 

 

 

 

 

 

※釣り編はコチラ👇

スタッフ中川の気まぐれお魚調査隊　～ライトゲーム調査～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①頭を落として

 

内臓や血合いなどを取り除く🎣

 

 

 

 

 

 

 

②三枚におろす！😎

 

 

 

 

 

 

 

 

③腹骨をすいてっ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

④中骨を抜く‼

 

 

 

ここでワンポイント👍

 

 

 

30cm前後の魚を握りにする際は

 

 

骨抜きがあると身が大きく

 

 

取れるのでオススメ👍

 

 

 

 

 

 

当店でもお取り扱いしてます💪

 

 

 

 

 

 

 

⑤ネタの大きさに切ったら

 

 

炙った時に皮が

 

 

キュッとなりすぎないように

 

 

真ん中に一本飾り包丁✨

 

 

 

 

 

 

 

⑥シャリは

 

 

ご飯にすし酢と砂糖と塩少々

 

 

 

 

 

ここでワンポイント😎

 

 

まぜた後に余分な水気を

 

 

飛ばすのがコツ🔥

 

 

 

シャリの温度は

 

 

常温よりほんのり温かいくらいが

 

 

一番おいしいですよ🎶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑦塩を振って炙ります🔥

 

 

⑧あとは握ってレモンを添えるだけ👊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

へい！おまち！🐼

 

 

レモンを絞って

 

 

召し上がれっ🌟

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「頂きます」🤚

 

 

 

 

 

 

 

 

さっぱりしていながら

 

 

非常に上品な味✨

 

 

日本酒との相性も良い🤤

 

 

 

 

 

 

 

 

なにい！調理道具が無い！？

 

 

 

 

 

当店でもお取り扱いしております😎

 

 

 

 

超絶品✨なので皆さんも

 

 

ぜひぜひチャレンジ下さい😆

 

 

 

 

 

 

 

 

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ルーキー店員中川です🤗

 

 

 

 

 

先日志布志方面に

 

 

ライトゲーム調査

 

 

行ってきました👏

 

 

 

 

 

ターゲットは

 

 

アジ・カマス！

 

 

 

 

 

 

とその前に・・・

 

 

夕マズメ終わりから

 

 

チニング調査しましたが

 

 

 

 

無でした・・・🙄

 

 

 

 

 

 

 

日も暮れて辺りは真っ暗・・・😤

 

 

常夜灯付近でライトゲームを

 

 

開始ですっ🔥🔥🔥

 

 

 

 

 

 

 

釣り場に着くと

 

 

 

ぴちゃ！ぴちゃ！

 

 

 

トップで凄いボイル🔥

 

 

 

 

 

 

 

これは期待できます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダートジグヘッドでは反応なし・・・👀

 

 

 

ならば

 

 

 

 

TICT「アジスタ」

 

 

 

個人的に安定のジグヘッド🤩

 

 

 

 

 

 

１ｇから開始します😊

 

 

 

 

 

 

 

 

コン！

 

 

 

 

 

 

当たる当たる！！

 

 

 

 

でも乗りません・・・💦

 

 

 

 

 

 

 

ベイトが小さいと判断して

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェイトを0.6ｇに落として

 

 

スローに漂わせます🎶

 

 

 

 

 

すると・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コン！

 

 

 

ドラグ：ジイイーーーー！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上がってきたのはカマス！

 

 

 

30cmは越えています

 

 

 

美味しそう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

からの

 

 

 

 

 

もう一本追加！

 

 

 

 

 

 

ここでトップのぴちゃぴちゃ音が

 

 

無くなります・・・

 

 

 

 

 

 

 

表層付近での反応も無に・・・

 

 

 

ボトムまで落として

 

 

 

ゆっくりゆっくりと

 

 

竿を立ててスローに誘ってみます

 

 

アミパターンに効く誘い方です

 

 

 

 

 

 

 

すると・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

コン！

 

 

 

ドラグ：ジーーーー！

 

 

 

 

やっぱりまだ下のレンジには

 

 

いるようです・・・😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後バラしも多数ありながら

 

 

 

 

ぽつぽつと釣れます💪

 

 

 

ここまでで合計７本！

 

 

 

 

 

 

今回は外道になりますが

 

 

大好きチヌさんも追加😆

 

 

美しい・・・💕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで

 

 

仕事終わりの

 

 

宮モン店長と合流⭐

 

 

達人ぐっさんこと山口さんも合流⭐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コン！

 

 

 

スカッ！

 

 

 

 

 

 

 

アタリはあるものの

 

 

 

中々乗りません・・・😤😤😤

 

 

 

 

 

何とかかけて

 

 

 

 

 

２本追加！

 

 

 

 

 

宮モン店長も楽しそうです🎶🎶

 

 

何を釣ったのかは店長のブログにて👍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すると突然

 

 

店長が釣っていたところに

 

 

強引な割り込み・・・💦

 

 

 

 

釣場はみんなで使う場所ですので

 

 

あいさつやマナー順守

 

 

ゴミを捨てないなど

 

 

釣り場を守るためにも

 

 

しっかりと心掛けていきましょう🎶

 

 

 

 

 

 

 

 

しかし・・・

 

 

 

 

残念ながら反応が急に

 

 

少なくなります😭😭😭

 

 

 

 

 

 

 

 

軽く移動してみたりしても

 

 

アタリが少ないです・・・😱

 

 

 

 

 

「キター！！」

 

 

 

金魚でした😓

 

 

 

 

 

更に

 

 

 

 

 

 

 

 

カサゴ

 

 

（んんんーーーーー）

 

 

カラーを変えても

 

 

 

反応はイマイチ・・・😰

 

 

 

 

軽くランガンしたりして

 

 

 

 

何とか２本追加！

 

 

 

 

 

寒すぎて退散・・・

 

 

まだまだ夜は寒いですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

私個人の釣果は

 

 

 

 

 

 

 

カマス11匹に外道が３匹‼

 

 

 

今回はアジ確保ならずでしたが

 

 

非常に楽しめました😊

 

 

 

 

 

 

志布志は今絶好調です🎶

 

 

みなさんもぜひチャレンジ下さい！

 

 

 

 

 

 

 

 

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