投稿者: 都城店

みなさんこんにちは

 

 

先日釣り上げたタチウオで天狗になってるぐっさんです

 

 

まぁにっしーと並べるとだいぶ小さいんですけどねｗ

 

 

さて今回はそんな絶品タチウオを

アレンジレシピで調理してみて美味かったので

 

 

 

おすすめしたいと思います！

 

 

 

漢飯なので盛り付けや味付けが若干曖昧なのはご了承ください笑

 

 

 

ますは定番の塩焼き

 

 

塩を適量まぶし、切れ込みを入れて焼くだけ

 

 

 

 

身がびっくりするくらい脂ノリノリでふっくらとした味わいがありました！

 

 

そして、今回チャレンジしたのが

あんまり聞かない「タチウオの炊き込みご飯」

 

 

 

今回作り置きも兼ねてかなり多めに作ったのでその分量で

 

 

 

まずは出汁。

 

 

 

捌いたタチウオの骨などを水1000ｃｃと煮込みます。

 

 

 

ある程度煮立ってきたら火を弱めて、白だしを小々、鶏がらスープの素、出汁パックを追加しさらに煮込んでいきます。

 

 

 

 

次にタチウオの身を３切分ほど事前に焼き、

ある程度焼き目が付いたら一旦さらに上げます。

 

 

 

米は今回４合準備これが原因で太ってる（（（

 

 

 

米を研いで、その後30分ほど水につけたままにしておきます

 

 

 

最後に調味料、醬油：みりん：料理酒を

それぞれ大さじ2杯分ぐらいをまぜまぜ

 

 

 

これで準備が整ったら炊飯器に吸水させた米、

出汁と調味料を入れ一度混ぜます

 

 

 

軽く混ぜたら焼いたタチウオの身と骨も

最後まで出汁をとる為に一緒に炊いて炊飯スイッチオン！

 

 

炊きあがったらまず骨を取り除き、

その後ネギを入れてしっかり身と混ぜれば完成！

 

 

 

脂の乗ったタチウオのいい味が染みていて絶品でした

 

 

若干水分が多かったのでもう少し水分減らしても良かったかも💦

 

 

 

 

思い付きでチャレンジした料理でしたが最高に美味しかったので皆さんもぜひ作ってみて下さい！

こんにちは

ポイント都城店の池田です💫

 

先日

志布志港にて

豆アジ釣りに行ってきました🎣

 

 

早起きして朝活です🌞

 

 

 

 

この日も一投目から釣れる釣れる🎵

楽しい～～😙✨

 

 

 

 

使った仕掛けはコチラ

 

％P_LINK％4996774742641

％P_LINK％4996774469883

3枚組でお買い得！

 

 

エサには

手が汚れにくいチューブエサの

アミノプレミアムを使いました👍

 

 

 

仕掛けやエサの他に

バケツ、

魚つかみ、

ハサミなどがあれば👌

 

 

豆アジの他に

フグや真鯛の稚魚も釣れました😄

 

 

 

 

途中

あれ？

巻けない！

引っ掛かった？

 

と思ったら

 

 

 

 

 

 

おっきなハコフグが釣れてました😂

 

 

 

 

 

この日は

過去最多85匹の

豆アジゲット😍

数えました（笑）

 

 

15㎝近い個体も

混じるようになりました👍

 

 

 

アジ南蛮と唐揚げにして頂きました😋

 

サビキ釣りは

釣りに慣れてない方や

お子様におすすめです🌻

 

 

ぜひ気軽に始められる

サビキ釣り挑戦してみませんか？

 

 

分からない事などございましたら

スタッフまでぜひお声掛けください☺

皆さま、こんにちは

 

2025　球磨川のお時間です😙

 

 

 

今回は球磨川本流沿いにある

 

 

「高木おとり店」様よりスタート

 

👆場所は画像をクリック

 

 

 

 

 

本流はやや笹濁りですが十分に竿だしできる状態。

 

 

 

 

良い日だったのか・・・

 

 

早朝より良く掛かる日でした！

％P_LINK%4953873278907

％P_LINK%4953873314452

 

 

25㎝前後がアベレージサイズ😎

 

 

そして7月とは思えない良型！！

 

 

シンカーは2～5号が必須です！

％P_LINK%4511209101352

％P_LINK%4511209101390

 

しばらく天気も良さそうです！！

 

皆さま、ぜひ釣行してみてくださ～～い😆

 

 

 

こんにちは！

都城店のにっしーです😎

 

 

インスタを何気な～く見ていると

錦江湾太刀魚が流れてくる・・・

しかもデカい🐉・・・

釣ってみたい！！ということで

行ってきました🚗

 

 

お世話になったのは

桜島港（鹿児島本港からも可）から出船する

海志さん

👇画像クリック👇

有村船長：08027191129

船は広くて快適で、トイレ完備🌟

タックルレンタル（要予約）できるので

手ぶらで行ってプラッと釣りも楽しめますヨ😁

なんといっても船長さんが気さくで優しい✨

オススメの遊漁船さんです♪

 

 

今回はぐっさん（山口さん）と出撃💨

使ったタックル・仕掛けはコチラ↓

DAIWA極鋭タチウオテンヤSP EX AGS178

PE2号　リーダー8号

ワイヤーリーダー＃45 7×7

 

 

テンヤはポイントオリジナルカラー

％P_LINK％4993722149668

％P_LINK％4967102093186

％P_LINK％4996774168380

％P_LINK％4996774231480

アタリが多いけどバレることも多いので

アシストフック必須

 

 

この日は結構なうねりがありまして、

ええ、船酔いは確定です(*_*)✌（笑）

 

 

ちょこちょこ休憩していると

山口さんHIT💥

 

 

もし釣れなかった時のために

太刀魚持たせてもらい👇

ここでテンション上がり

船酔いから復活（単純）

 

 

ボトムから１0ｍ上げたところで

しゃくり3回入れると一瞬穂先が戻り、

合わせますがノラナイ💦

 

 

焦らずレンジはそのままで

また3回シャクリ入れると

下から喰い上げで

穂先が真っすぐに！！

 

 

思いっきりアワセると

めちゃめちゃ

おもいーー！！

 

 

乗船前に『掛かったらゴリ巻きね！』

とアドバイスもらってましたが、

キツイの一言😫

 

 

渾身の力を込めて巻き上げ、

途中船長さんのアシストをいただき、

ドラゴン捕獲🐉

4.4キロ

やりました✌😆✌

 

 

身もこんなに分厚い

 

 

しかも脂の乗り方が尋常じゃない‼

味もめちゃめちゃ濃くて

うまうま～

天ぷらは身がふわふわ～

最高です👍

 

 

大きいと味が落ちるかなと思っていましたが

太刀魚は大きいほど美味しい！！

 

 

バリバリ筋肉痛ですが

嬉しい痛みです（笑）

 

 

連日錦江湾で

ドラゴン太刀魚釣れているので

ぜひご挑戦ください😆

ではまた👋

 

最近夜釣りが多い・・・

 

 

 

夏の日中は暑いから夜が快適なんです・・・

 

 

 

さて今回は現在最もアツいフィールド

 

 

 

錦江湾のドラゴン太刀魚

を狙いに行ってきました～

 

 

 

メンバーは当店釣りガールにっしーこと西谷さんと同船

 

 

 

 

前日から二人してワイヤーリーダーをどうするか？などタチウオのことばかり考えてましたｗ

 

 

 

 

今回お世話になったのは桜島港より出船している

 

 

 

 

海志　

有村船長(080-2719-1129)

 

 

 

初心者の方でも優しくレクチャーして頂けます🎵

 

 

 

18時30分ごろ出船

 

 

今日は桜島の降灰もすごく目が痛い（✖＿✖）

 

 

 

ポイントに到着し各々釣行開始

 

 

 

暗くなりしばらくした所で同船者の方がＨＩＴ！

 

 

※写真の掲載許可を頂いております※

見事なサイズを釣り上げており船中テンションが上がります！

 

 

 

 

その後もう1発別の方に当たるも惜しくもラインブレイク😢

 

 

 

 

アタリはあるものの明らかに違う魚

 

 

 

船長曰く「クロシビカマス」と言う魚らしく2回掛けて水面まで上げてくるも

 

 

 

ポチャン・・・・

 

 

 

そしてもう一度・・・

 

 

 

きた！ポチャン・・・

 

 

 

これもう一回おんなじことおこるのでは？

 

 

 

2度あることは3度あるとも言いますし

 

 

 

この魚タチウオが大好物らしくエサとして釣れれば

タチウオの釣果が跳ね上がるみたいです

 

 

 

 

そしてうねりもありすこーし気分もダウン気味な中静寂を切ったのは

 

 

 

 

私！！！？

 

 

 

 

ボトム付近で誘ってると・・・ポーンと急に浮き上がる穂先!!!!!

 

 

 

 

 

これは３度目の正直ってコトォォォォ！？

 

 

 

 

すかさずゴリ巻をし、船長からアドバイスを貰いながらとにかく巻いていく！

 

 

 

 

タチウオでドラグを結構締めてましたが出される！？

 

 

 

 

そして上がってきたのは・・・

 

 

 

 

約指6本サイズのナイスタチウオ！！！

 

 

 

私の指が太すぎるので6本ってことにしといてくださいｗ

 

 

 

まさかのスレ掛かりでしたがめちゃくちゃ嬉しい1本です👍

 

 

 

 

自作のワイヤーリーダーが功を奏したのかあんまり関係なかったのか

わかりませんがとにかく嬉しいの一言！

 

 

 

 

使用したテンヤはグローの50号

 

 

 

 

その後も狙い続けますが・・・無念のラインブレイクが2回

 

 

 

 

しかも明らかにＰＥをガジガジされて合計100ｍほど無くなりました

 

 

 

 

おそらくフグですねはい

 

 

 

 

 

夏場の時期は多いのでPEは300ｍは巻いていた方が絶対いいです

 

 

 

 

その後はアタリも無くなり納竿

 

 

 

 

 

船長にも聞きましたが短い時合の中でいかに獲れるかが勝負だそうです

 

 

 

 

今日も船中でトータル４本

 

 

 

 

釣れれば夢のあるドラゴン

 

 

 

 

 

ぜひみなさんも挑戦してください！

 

 

 

 

 

そして・・・・気になるにっしーは！！！？

 

 

 

 

後日公開のブログをお楽しみに