みなさま、おはよーございます🌞
料理の苦手な寺尾はいつもダンナに
『素材を殺すな‼️』と注意されます😆
ひと手間、加えた料理が好きじゃない
素材そのままの味が好き
豆腐なら揚げ出し豆腐より冷ややっこ
チキン南蛮よりストレートのから揚げ🍖
あんまり、しつこいと黙って
机の上に一升瓶を『ドンっ‼️』て置く
そうすると、静かに食べます(笑)
そして、そしてぇ～
本日の紹介は『調味料コーナー』
ポイントの『人気調味料シリーズ✨』
1番人気の『イカの笑油だれ』
イカメタルの時期には爆発的人気で
品薄状態になる事も💖
作り方はいたって簡単
①タッパーに『笑油たれ』を原液投入
②釣れたイカを①にどんどん投入
③冷蔵庫にて半日以上寝かせれば
簡単イカの沖漬が完成～😍
細かな調味料の配分などいらないので
これ1発で味が決まる‼️
隠れた人気商品
『イカの笑油だれ柚子胡椒味』
柚子のさわやかな香りが
お口い～っぱいに広がる大人の味🍊
付けてよし‼️掛けてよし‼️
もちろん漬けでもよし‼️‼️
『何でもOKや～ん‼😆』
主婦の強～い味方
そして最新作がこちらっ👍
『イカの笑油だれブラックペッパー味』
スパイシーな香りとキレが立つ
ブラックペッパー仕立ての
”かける・つける・和える”
何でもOKの万能だれ✨
どれも漬けるだけでなく
下味として、お鍋の付けだれとして
何にでもお使い頂けます(≧◇≦)
そして、寺尾の激押しがこれっ👍
浸透圧脱水シート『✨ピチット✨』
パチパチ、パチパチぃ～
これ、まじで優秀なんです‼️
釣った魚をさらに美味しく食べる
塩を使わず、身を締める事がOK👌
一夜干し作りにはもちろん
素材の解凍の時にもご使用OK👌
お刺身などには生臭みが少なくなり
身がしまり、味が濃縮されます👍
濃い～な、旨味たっぷりのお味に
煮魚には身崩れしにくくなり
煮汁のしみこみ抜群‼️
『美味しくな～れ、美味しくな～れ』と
欲張って長い時間、脱水したら
水分をもっていかれちゃって
干からびちゃいますのでご注意を(笑)
これは、ぜひ使って欲しいシート✨
水っぽい魚や解凍でドリップの出る魚は
格段に食材が美味しくなりますよ
これ、ホントに本当なんです‼️
寺尾家には常備品のアイテム
ぜひ、お試し下さ～い(≧◇≦)💕
