【笑油だれレシピ】水餃子鍋と〆のラーメン

水餃子鍋と〆のラーメン

材料

・水 1000ml

・イカの笑油だれ 大さじ4

・ごま油 小さじ2

・鶏ガラの素 小さじ2

・生姜(チューブ) 小さじ1

・粉末のだし 小さじ1

・ブラックペッパー 適量

・ニンニク(チューブ) 小さじ1(お好みで)

・冷凍の水餃子

・水菜

・生ラーメン

・小ネギ

 

作り方

①水1000mlに、”イカの笑油だれ”・”ごま油”・”鶏ガラの素”・”生姜”・”粉末のだし”・”ブラックペッパー”を入れ、【笑鍋だし】を作る。

②お好みで、ニンニクを追加する。

③【笑鍋だし】に、冷凍の水餃子と水菜を入れる。

④〆は、別茹でしておいた生ラーメンを入れる。

⑤小ネギとブラックペッパーをトッピングする。

 

【完成】

 

アドバイス

・イカの笑油だれにはニンニクが入っているので、もっとニンニクを効かせたい方はお好みの分量を追加してください。

・イカの笑油だれは甘めの笑油なので、甘味が気になる方はひとつまみの塩を追加して塩味を調整してください。

・水餃子鍋の具材は、お好みで追加してください。

・【笑鍋だし】は、海鮮系・肉系・うどん・ラーメンと大活躍しそうです。

シロイカ行ってきました!

みなさんこんにちは

5月末に大田の昊昇丸さんにお世話になりシロイカを狙ってきました

 

 

グルービー20 1.8号 テキーラサンライズ

開始から2時間は全く反応がありませんでしたがカラーを変えてようやく1杯目が釣れました

 

 

 

最近はオレンジと黄色が反応いいそうです

船長からは赤をおすすめされました

 

オレンジと赤がどちらも入っているテキーラサンライズはかなり反応良かったです!

 

 

 

 

 

グルービー20 2.5号 薄墨桜

呉警固屋店の日高さんは赤テープのエギでよく釣ってました

 

 

 

釣果は30杯ちょっとでしたが楽しめました

オレンジ、赤、黒、紫がよかったです

 

サバはほとんどいませんが鯛によくイカを取られました

虫が多かったので次回は対策しようと思います

 

 

 

 

 

マイボートで出船

1日目は昼過ぎから美保湾でアジを狙いました

 

 

 

 

 

ジグサビキで20cm前後のアジがよく釣れました

 

 

 

 

 

たまにアコウやマゴチも混ざり生け簀もにぎやかに

 

 

 

 

1日目の釣果はこんな感じになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

2日目は島根半島沖でイサキを狙いました

イサキは釣れずアコウが数匹釣れました

 

 

 

 

夕マズメ前に美保湾に移動しジグサビキと完全フカセでアジを狙いました

 

 

 

 

 

 

アジは一番大きくて37cmでした

 

 

 

 

 

 

この時期のアジは美味しいので狙ってみてはいかがでしょうか

シロイカのついでにサビキやバチコンがおすすめです

 

 

 

 

 

 

同じ日にスタッフ佐藤は隠岐の島でクロマグロを狙っておりました

 

 

100kgを軽く超えるような大物を掛けたそうですが、、

結果はぜひ本人にお声かけください!

 

 

それではまた行ってきます!

【笑油だれレシピ】シイラのムニエル・彩り野菜笑ドレ柚子胡椒味

シイラのムニエル・彩り野菜笑ドレ柚子胡椒味

材料

・シイラのムニエル

・イカの笑油だれ柚子胡椒味 大さじ5

・オリーブオイル 大さじ5

・ブラックペッパー 適量

・胡瓜 1/2本

・赤パプリカ

・黄色パプリカ

・アレンジパプリカ

 

作り方

①胡瓜・赤パプリカ・黄色パプリカ・アレンジパプリカをみじん切りにする。

②”イカの笑油だれ柚子胡椒味”・”オリーブオイル”・”ブラックペッパー”・みじん切りにした野菜を全て混ぜ合わせる。

③シイラのムニエルにかける。

 

【完成】

 

アドバイス

・《彩り野菜笑ドレ》は、サラダやローストビーフ、焼き野菜、白身の刺身に掛けて食べても美味しいです。

・アレンジとして、彩り野菜の笑ドレの野菜だけ取り分けて、マヨネーズと合わせてタルタルソースにしても美味しいです。

【笑油だれレシピ】牛すじの炊き込みご飯

牛すじの炊き込みご飯

材料

・炊いた牛すじ肉

・お米 2合

・三つ葉 1束

・イカの笑油だれ 大さじ2

・白だし 大さじ1

 

作り方

①お米を洗って、15分浸水する。

②15分水切りしておく。

③牛すじ肉を適当な大きさに切っておく。

④三つ葉も適当な大きさに切っておく。

⑤洗ったお米に、”イカの笑油だれ”・”白だし”を入れる。

⑥規定の水を入れ、炊飯する。

⑦炊き上がったら、切っておいた三つ葉を混ぜる。

 

【完成】

 

アドバイス

・イカの笑油だれで炊いた牛すじを使った炊き込みご飯です。

キーストン「モンローエギ2.5夜焚きまったりチューン」一部カラー入荷!🎉🎉

皆様、こんにちは!

ポイント呉警固屋店です!!

 

 

オモリグにオススメのエギが入荷しました~🎉🎉

 

 

キーストン

モンローエギ2.5夜焚きまったりチューン

 

 

大人気のモンローエギ

今年追加で登場した

まったりチューン

 

 

 

スタンダードモデルの

夜焚きチューンと比べて沈下速度をゆっくりに!

 

 

スタンダード:沈下速度 5秒/m 沈下角度 30度 重量 10g

まったり:沈下速度 8秒/m 沈下角度 10度 重量 9g

 

 

 

一部カラーが入荷しております!!

 

ぜひ、お試しくださいませ!🤗

 

★ヒロハタ日誌★ 沖縄の海を堪能…!!

皆様こんにちは、ヒロハタです👈

今回は人生で初めての【沖縄での船釣り】😳

お世話になったのは

『寄宮フィッシングセンター様』

しかも今回、

人生初の 船中泊 !!!!!

丸二日間の釣り三昧です🙏

船は2隻に分かれ出船


もちろん狙うは

“Giant trevally” 

GTです🙂

の前にエサとなるグルクンを釣ります♪

※ルアースタジアム宮本代行

これがグルクン。エサのサイズじゃないですね(笑)

沖縄はスケールが違う。(笑)


グルクンを狙ったり

群れから外れれば

ジグを落として様々な魚を狙いました🙌🙌

私ヒロハタも沖縄っぽい綺麗な魚をGET👈👈

バラハタ、ニジハタ!

ライトジギングで釣れると楽しいですね😊

そんな餌釣りとジグの合間に

いよいよグルクンを泳がせます!!!

始めはGTではなく

アカジン(スジアラ)狙いです!!


開始早々にエサが暴れ、、、

穂先がグンっ!!!っとひったくり!!!!!

見事アカジンを宮本君がGET💏

凄まじい引きと上がってきた時の

あの興奮はいまでも思い出せます✍


次は自分の番!と頑張りましたが

私には釣り上げる事が出来ず、、、、、

船中泊”楽しみの一つ!

バーベキュー!食事!皆との会話!

明日に向けて切り替えます👊

そんな食事は明かりをたくので

かなりの小魚とイカが寄ってきます✍

食事の合間に沖縄の釣り名人

” タイソン “さんにティップランを習います。

私が知ってるティップランとは

アタリも考えも違いました。(笑)

※富合店 中熊代行

名人がイカはいっぱいいる!!!!

と言葉の通り

2㎏オーバーが釣れます😶😶

私が寝ている間に夜の部は盛り上がっていました。

船酔いする為、ヒロハタは早めの就寝。


2日目はグルクンのフカセでGTを狙います。

目通針を素早く取り付け

こんなデッカイ針を付け泳がせます(笑)

泳がせている間は竿を見ながらジギングです!!!


気付けば辺り一面鳥山ができており

一投一匹ペースで魚が反応!!!💪

そして、

私のジグにも

こんな大型のシイラが👏👀

1m50cmは余裕である10kg超え、、、

久しぶりにこんな大型魚とのファイトで

へろっへろに(笑)

ドラグ出さないと針が切れるし、

ドラグ締めないと寄って来ないしで、

なんとか踏ん張りながら船上にあげて頂きました。


そしてGT狙いの泳がせにも反応があり!!!

一瞬の出来事過ぎて写真に納まりませんでしたが

ビーストマスター9000のフルドラグ、Maxパワーでの巻き上げで

糸が出され、横に走り、針がスッポ抜け。。。。

残念ながらバラシてしまいました。。。。。。😇


ここで時間がきてしまい終了。

全体的に沢山の魚が釣れてくれ

とても満喫できた沖縄の海でした。


もう一隻の方は、GTやカジキが上がっていたとか。。。。。

そちらもブログが上がるかと思いますので

お楽しみに!!!

それではまた。

【釣りいこかブログ】イカメタル釣行企画募集!

皆様、こんにちは!

北九州釣りいこか倶楽部事務局です。

 

 

北九州釣りいこか倶楽部

釣行企画第四弾!

 

 

イカメタル釣行!

参加者募集!

大人の夜遊びイカメタル!

ライトタックルで手軽に挑戦できます!

 

 

この時期

日中は暑くて釣りするのは辛いですが

に釣りをするイカメタルなら

日中に比べ涼しく釣りができます。

 

 

もちろんガイドサポート!

初心者の方も安心して乗船出来ます。

竿を動かし誘った後に

ピタッと止めると

竿先がポンッと上がったり、クンッと入ったり

フワフワしたりと様々なアタリが出ます。

魚とは一味違うアタリ掛けていきます。

 

 

 

釣り始めは海底付近を探り

集魚灯にベイトが集まってくると

イカがだんだん浮いてくるので

アタリがある水深を探していきます。

 

 

しかし

 

 

大型は海底付近にいることが多いので

大型に狙いを絞って釣るなら

海底付近を中心に釣ることもアリです!

 

 

 

たくさん釣れたら

帰ったあとの処理面倒!

と思いますよね!

 

 

イカ冷凍しても

魚に比べ品質が落ちず

刺身もいただけます。

 

さらに

 

 

身が柔らかくなり甘みが増し

美味しく!

2日以上冷凍すればアニサキスも死滅!

内臓が凍っているときに処理をすれば

汚れも少ないです。

 

 

なので

 

 

イカ袋に入れておいて

 

 

 

 

帰ったらそのまま冷凍室

食べたい時に解凍すれば

いつでも食べることが出来ます。

 

 

 

 

 

今年も好調予感

ハマること間違いなし

イカメタル

ぜひご参加ください!

 

 

 

 

そしてこちらも!

募集中!!

 

 

 

※先着順となりますので

催行日の10日前までに

お問い合わせください!

 

 

 

ご予約

北九州釣りいこか倶楽部事務局まで!

お問合せ先
URL:https://tsuri-ikoka.com
電話:080-9067-5833
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【釣りいこか事務局】

【たくさん釣り隊!釣らせ隊!隊長ブログ】

【オススメ】使いたいときにサッと手に取れるフィッシングタオル!「カラビナ付きフィッシングタオル」

こんにちは!

 

宮崎住吉店の髙田です。

 

 

 

本日もオススメ商品を紹介致します!

 

今回の商品は【カラビナ付きフィッシングタオル】

 

 

カラビナ付きなのでベルトやカン等に

 

取付て使い時にサッと手に取れる

 

フィッシングタオル!!

 

 

 

カラーはブルーグレー

 

リバーシブルとなります。

 

 

 

釣行のお供に如何でしょうか?

【新商品】XOOX「グローブースター」

 

こんにちは!

ポイント延岡店です🎣

 

 

XOOX「グローブースター」が

入荷しました☆彡

 

UV強力蓄光!

エギやジグ、ワームなどを光らせるのに最適です⭐

360°から照射するのでムラなく蓄光可能

 

水抜き穴も付いているので

水、砂、汚れも排水できます。

 

ロッドスタンドなどに

巻き付け可能なベルト付きです👍

 

ご来店お待ちしておりますm(__)m