皆様、こんにちは!
佐原店の古澤です


先日当店の
釣りガールスタッフ太田さん
が
タチウオ
をたくさん釣って来られて
おすそわけをして頂いたんです\(^o^)/
釣果情報
は見てくださいましたでしょうか

それをようやく時間を見つけて
ごはんをこしらえました



じゃーーーーーーん\(゜ロ\)(/ロ゜)/
美味しそうでしょ!!!!
太田さんから頂いたタチウオと
カツオも一緒に食卓に並びました(●^o^●)
私のご飯を一緒に食べてくれたのは
もちろん!!!!あの人!!!
わかります?
わかりますよね?
はい!
代行の
深田さんで~す


お姉さま~

タチウオは鱗がないので
ぶつ切りで調理して大丈夫と聞いてましたが
どうしても
骨が苦手なので、、、
三枚におろしたいな~、、、
でも魚捌けないしな~、、、
悩んでましたが!
you〇be
で調べて勉強しました!
そして初挑戦でしたが綺麗にさばけました!
太刀魚って薄くて難しそうですが私でもできました!
実際には小骨や骨はそのままでも
大丈夫ですが、私のように骨が苦手な方や
お子様が食べるのに心配な方はおすすめです!
今回のメニューは

太刀魚
・ムニエル
・煮付け
============
カツオ
・お刺身
・レアカツ
でした\(゜ロ\)(/ロ゜)/
とっても美味しかったです~~~~!
太刀魚は子持ちも混じっていて
煮付けがたまらなく
うまし
!
でした!
太田さんごちそうさまでした~!

釣行情報はポイント佐原店ブログの
「SHIORIの釣り修行~リベンジタチウオ~」
を
覗いてみて下さいね~

おわり