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皆様こんにちわ⭐😍💕👍

ヨッシーこと新入社員の吉岡です🎵🎵✨

今回のブログは、先日のタイラバ釣行の続編👏🔥💥！

『cookingブログ』です🎉🎉🤤

先日釣った『真鯛』をcooking🎶🎶🤤

産卵期を終えた直後のマダイを調理するのは初めてでした🎣🙌

まず、三枚におろすときに、一か月前の産卵前のマダイと比べると、

水分が多く感じました🐟🐟

水分が多いと歯ごたえがあまりないと思ったので、

今回は、皮を引かずに皮目をあぶってお刺身にしました🎉🎉

味付けは、前回のcookingブログでも試したいと書いていた、ごま油と、塩で味つけしてみました。

ところが、私は、断然ぽん酢派でした😂😂

 

皮をあぶる事で、今の時期のタイでも、食感を楽しめました🤤🤤🎉

そして、もう一品は、ずっと眠らせていた、よっしーのお気に入りレシピ😆

😆

料理名は特にないです😂😂😂🤣

そんな料理の完成品がこちら

とりあえず、このレシピは、魚を刺身にして、トマトなどの好きな野菜と、

すし酢、オリーブオイルやごま油等の好きなオイルで香りづけをするだけです‼🔥

このレシピは、すし酢を使うので、身がしまっていて、私は大好きです💕💕

今回はこちらの2品になりましたが、産卵後の鯛は、かなり身が柔らかいので、鯛めしや、アラ汁等の料理も、美味しく頂けるかな？と思いました😊😊

是非次回の釣果ブログもお楽しみに！😍😍

 

 

みなさんこんばんは

久しぶりに釣れました！😆😆

 

 

 

 

ちょこちょこ釣りには行くものの

釣れない！

ただのドライブ🚘🚘で終わってました。

 

ある日

「あなご食べたいね」🤤🤤

と、話をしたことから

急遽、呉方面へ釣り🎣🎣に行くことになり

 

 

 

 

でん！

 

 

82ｃｍありました‼‼

 

 

このあなごの前に普通？サイズが釣れ

家族で食べる分はあるね～なんて夫婦で話してたんですが

「これは大きすぎん？？？」と大騒ぎしました

自分の腕ぐらいの太さがあって怖かったです😱😱

 

 

そのあと大きなあなごを釣っていましたが

私には勝てず、「大きいの釣れていいな～」と言っておりました(笑)

 

 

 

釣ったあなごは

 

蒲焼

 

あなご天

 

 

 

あなご煮になって晩御飯に登場しましたよ～🥢🥢

 

他にとり天となす天があったのでパクパク食べてたら

それでお腹いっぱいになって

あなご天が食べられなくなったのは内緒です(笑)

 

 

 

ちなみに久しぶりに写真を撮るからか

ずっとこんな感じでした😆😆😆

⬇⬇⬇

 

 

また、なにか釣りに行ってきます！💪

 

 

こんにちは😊

 

安芸坂店　　おおたにです🐷

 

 

この時期限定の脂が乗った美味しい、

「梅雨メバル」を狙ってきました！！！

 

いつもの場所でメバルサビキで狙います！！

 

この時期特有の、海藻が多く、

上手くサビけません。。。。。

 

ひろく探りたいのですが、巻くと、

藻が絡むので。。。。

 

根掛り覚悟で岩場に仕掛けを投入！！

 

 

あまり動かさず誘いを入れると、

明確なアタリが！！！

 

 

メバルでない事はすぐにわかって、

一応慎重にやり取り！

２０㎝ぐらいのマダイがヒット！！！

 

その次の１投でも同サイズを追加！！！

 

マダイは釣れると楽しいのですが、

本命は「梅雨メバル」

 

メバルが釣れるポイントに仕掛けを入れますが、

すぐに藻が絡み、釣りになりません。。。。

 

再度岩場に投入すると、

ひったくるようなアタリ！！！

 

少しやりとりしましたが、

ハリス切られました。。。

多分良型のマダイ！

 

メバルは数匹しか釣れませんでしたが、

いろいろあり楽しかったです！！！

マダイ狙いでも面白いかも！！！

また行ってきます！

皆さんこんにちは‼😄

 

 

福山蔵王店の樽本です💪

 

 

本日は柏原さんにバスの

 

 

初ボートフィッシング🚤に

 

 

連れて行って頂きました❗

 

 

減水の影響でバスの居場所がわからず

 

 

迷走していましたが

 

 

稚鮎を見つけアラバマを投げ

 

 

ボトムをゆっくり巻いていると・・・

 

 

 

 

ドカンッと40up🎉

 

 

その後もアラバマでどんどん釣れ

 

 

垂直岩盤が見えてきたので

 

 

フリーリグで撃っていくと・・・

 

 

 

 

 

 

 

良型のバスが⁉

 

 

50cmは釣れなかったですが

 

 

近いサイズを多く釣れました‼

 

 

稚鮎などの小さめのベイトを

 

 

捕食いているバスにはアラバマなどの

 

 

ルアーが効果的ですので

 

 

是非使ってみてください‼

 

 

またボートで釣りをされるときには必ず

 

ライフジャケットの着用をお願いします