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どうも!!!
食べるの大好き
よっし~
です

最近ブログ楽しみにしてるよとか
美味しそうなもの作るねと声をかけて頂けることが増えて
とても嬉しいです

これからもどんどん更新していきますので
宜しくお願いいたします

さて、先日行って参りました一つテンヤで釣ったアコウで
色々作りました

まずは定番の
アコウの煮付け
☆
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やっぱり煮付けは美味しいですね

もちろんしょうがたっぷりで!!!!
そして
天ぷら

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シンプルに塩で頂きました!!!
天つゆも作ればよかったなぁとちょっと後悔…
そして
つみれ汁

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包丁で荒めに叩き、ねぎを加えて
イカの笑油ダレと塩で軽く味付け

私は麦味噌が好きなのですが
麦味噌の甘みと魚のうまみが抜群です

店長からもらった鯛とテンヤで使った活きエビをもらったので…
鯛めし

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和風エビマヨ

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マヨネーズ+イカの笑油だれ+蜂蜜で作りました

我ながらとっても美味しかったです!!!
個人的には蜂蜜多めが好きですね

蜂蜜と言えば高校時代に
「プーさん」
と呼ばれてたことを思い出します(笑)
(熊みたい&プーさんが好きなので)
お子様にも喜ばれる味だと思いますよ♪
アクセントで
一味
なんか入れてもまたいいかもしれません

イカの笑油ダレは甘めの味付けなので
塩辛くなく、やさしい味になりますよ

なんでも使えるので1本持っておくといいかもしれませんね

以上今日のよっし~ご飯でした

詳しいレシピ等は吉本まで

次回もお楽しみに(^^)/
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