津々浦々~トラウト旅日記~ 89鱒目 from 岡山県 白賀渓谷

みなさん、こんにちわ!

 

 

 

 

トラウト旅日記担当のトラウティーノハラダです😁

 

 

 

 

 

第88回目はネイティブトラウト!!ということで岡山県の白賀渓谷管理釣り場 白賀釣センターにお邪魔してきました!

 

 

 

 

 

渓流2回目の仲間を連れて渓流へ行こう!と思ってましたが装備が無いということで足場が安定している白賀渓谷さんへ行くことに

 

 

 

準備したらスタート

 

 

 

お手軽に行ける釣り場ということで個人的オススメスポット👌

 

 

 

滅茶苦茶涼しかったです

 

 

 

最初はルアーから🎣

 

 

 

 

 

ポイントの攻め方やキャストの位置を教えながら撃ちあがって行きます

 

 

ずっと日陰だったので快適!

 

 

良いポイントに打ち込むと出るのですが今回はサイズが小さい…

 

 

 

 

自分のはサイズが小さすぎて写真を撮らずにリリースしちゃいました😅

 

 

 

 

 

すると仲間がちょい広いところでバイト

 

 

良い型のあまごをキャッチ!

 

 

 

その後、只管撃ち上がっていきますが中々反応しきらない…

 

 

 

 

 

 

どうやらルアーへのチェイス距離が非常に短く、活性がさほど高くないようで…

 

 

 

 

 

自分は中盤から餌にチェンジ

 

 

 

 

エサだと反応が良いです

 

 

 

 

 

何度か魚の様子を見て気付いたのは流れてきているものには滅茶苦茶反応が良く、動くものには最初だけ反応してくれるものの2回目はほぼチェイスしてくれないってことです…

 

 

 

 

 

 

ただエサだから釣れてるわけではなく、しっかりと流れに乗ってタナがきちんとあった時だけなのでかなりストライクゾーンが狭い…

 

 

 

 

 

 

 

こういう時は針のサイズを下げてガン玉も軽くしてハリスも0.1号細く😓

 

 

 

 

 

 

しっかりと流芯の底を通してみると…

 

 

 

 

でました!

 

 

 

 

滅茶苦茶良いサイズをゲット!

 

 

 

 

 

流芯で掛けたので中々上がってこないので苦労しました(笑)

 

 

 

 

いや~楽しいですね

 

 

 

 

仲間も横で一緒にエサで掛けてましたがエサ釣り特有の難しさと楽しさを体感してもらったようです😍

 

 

 

 

いや~綺麗なあまごでした

 

 

 

 

結局2人で良型含む20本ちょいを釣りあげて納竿

 

 

 

 

 

 

渓流用に買った鮎船がパンパンになってしまうほどでした(笑)

 

 

 

 

 

 

是非皆さんも暑い時期だからこそ渓流チャレンジしてみてくださいね!!!

 

 

 

 

 

 

 

足場が良く放流までしてくれる白賀渓谷オススメですよ!

 

 

 

 

 

 

そして今まで8月末日で白賀渓谷は禁漁となってましたが、なんと9月1日からキャッチ&リリース専用でニジマス専用エリアとして期間リニューアルするようです!!!

 

 

 

 

 

エサではなくルアー&フライテンカラのみという事で非常に気になるリニューアル、楽しみにしています😊

 

 

 

 

 

詳細はスタッフ原田まで!!!

 

 

 

過去ブログは⇩

津々浦々~トラウト旅日記~ 88鱒目 from 鳥取県 天神川水系

 

 

 

 

スタッフ原田 今回使用タックル

 

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渓流ルアー

 

ROD:シマノ ワールドシャウラ テクニカルエディション 52L

 

 

REEL:シマノ  ソアレBBC2000SSHG

 

 

LINE:VARIVAS スーパートラウトアドバンストゥイッチマスター マーキング 4LB

 

渓流エサ

 

竿:宇崎日新 風華 450

 

 

天上糸:オーナー 移動式天上糸 0.8号

 

 

水中糸:VARIVAS鮎 水中糸ナイロン 0.6号

 

 

ハリス:VARIVAS渓流 水中糸ナイロン 0.2号

 

 

針:オーナー針 忍ヤマメ 4号

 

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ヤマシタエギ王『エギングキャンペーン2025秋』開催中!🦑

皆さんこんにちは(>_<)
ポイント倉敷水島店です!
只今当店では、ヤマシタ
『エギングキャンペーン2025
開催中!

 

 

ヤマシタの対象のエギを2本ご購入

スピードくじに挑戦いただけます🦑😽

 

 

 

 

A賞はエギ王3.5

『2025年限定日本の怪魚』シリーズ

ぜひゲットしてください🔥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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皆様のご来店お待ちしております(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧
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【簡単レシピ付き】魚料理がプロの味に!万能調味料『サカナの笑油だれ』新登場

皆様こんにちは!

 

魚料理をもっと美味しく、もっと手軽に。

このたび、「サカナの笑油(しょうゆ)だれ」が新登場!

かけるだけ、漬けるだけで、いつもの魚料理が専門店の味に早変わり!

 

もしよろしければご覧いただき、ぜひ一度お試しください。食卓に新しい美味しさが加わるはずです!

 

 

 

サカナの笑油だれ

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特徴

・魚にそのまま和えるだけで、旨みがしっかり絡みひと口で満足感のある味わいに。

 

・30分〜1、2時間漬け込めば、素材の中までしみ込み、奥深いコクが楽しめます。

※お好みに合わせて漬け込み時間を調整してください。

 

・漬け時間は自由にアレンジ可能。短時間ならサッと手軽に、長めに漬ければ濃厚で贅沢な仕上がりに。料理のシーンやお好みに合わせて幅広く活躍します。

 

漬けた魚でアレンジいろいろ!

・あつあつごはんにのせれば、「簡単漬け丼」に。

 

・「すりごま」や「ワサビ」を添えるだけで、さらさらっと楽しめる「贅沢お茶漬け」に。

 

・お酒のおつまみや、もう一品欲しい時の副菜にもぴったり。

 

毎日の食卓から晩酌のお供まで、幅広いシーンで大活躍。

ポイントアプリ内の釣りコミュニティで

宇佐美本店公式アカウント(笑油だれ)より

バリエーション豊かなアレンジレシピをご紹介いただいております。

もしよろしければ、ご活用ください!

 

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レシピ紹介①(ゴマサバの漬け)

材料

・ゴマサバの刺身

⭐︎サカナの笑油だれ 大さじ1

⭐︎みりん 大さじ1

⭐︎料理酒 大さじ2

⭐︎すりごま 小さじ1

⭐︎小ネギ 適量

⭐︎みょうが 適量

 

作り方

1 ⭐︎印の調味料を混ぜ合わせゴマサバの刺身に漬け込み、冷蔵庫で30分~置く。

 

香ばしいごまと薬味の風味が広がり、旨みが凝縮した極上の“漬け”に仕上がります。もちろん、ブリやアジ、鯛など他の魚でも美味しくお楽しみいただけます。ぜひご飯やお酒と一緒にどうぞ。

 

 

レシピ紹介②(ゴマサバの竜田揚げ)

竜田揚げもサカナの笑油だれで、簡単に味が決まります!

 

 

材料

・ゴマサバ(食べやすい大きさに切る)

・片栗粉 適量

⭐︎サカナの笑油だれ

作り方

1.  ビニール袋(または容器)にゴマサバとサカナの笑油だれを少量入れ、

1.  下味をつけます。

 

2.  ビニール袋(または容器)に片栗粉をいれまぶします。

 

3.  再度、片栗粉を入れて、もう一度まぶして揚げます。

3. (片栗粉を2回に分けてまぶすと、衣がしっかりとつきます)

 

 

今回ご紹介したゴマサバの竜田揚げは、ブリやアジ、サワラなど他の魚でも美味しくお作りいただけます。ぜひ旬の魚でお試しください。

 

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レシピ紹介③(タチウオの南蛮漬け)

材料

・タチウオ

・塩

・料理酒

・小麦粉

・野菜(お好みで / 画像は、舞茸・人参・ピーマンを使用)

⭐︎サカナの笑油だれ 大さじ2

⭐︎酢 大さじ4

⭐︎水 大さじ4

⭐︎砂糖 大さじ1

⭐︎唐辛子 適量

⭐︎塩 ひとつまみ

 

作り方

1.  耐熱容器に⭐︎印の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで2分(600W)加熱し

1.  南蛮酢を作る。

 

2. タチウオに塩・料理酒をふり10分置く。出てきた水分を拭き取り、

2. 小麦粉をまぶす。

 

3. フライパンに油を引き、野菜を焼いて取り出し、タチウオを焼く。

 

4. 焼いたタチウオと野菜を(1)の南蛮酢に漬け込み、冷蔵庫で30分ほど冷やし、

4. 味が馴染んだら完成です。

 

ほどよい酸味と「サカナの笑油だれ」の旨みが、タチウオの上品な味わいを引き立てます。冷やしておくと、暑い季節にもさっぱりと楽しめる一品に

 

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レシピ紹介④(メバルの煮付け)

 

材料

・メバル(下処理をする)

・ごぼう(ささがき)

<付け合わせは、たけのこ・厚揚げ・長ネギ・きのこ類でも>

⭐︎しょうが(うす切り) 適量

⭐︎サカナの笑油だれ 大さじ3

⭐︎料理酒 50ml

⭐︎みりん 大さじ2

⭐︎砂糖 大さじ2

⭐︎水 200ml

 

作り方

1.  鍋に⭐︎印を入れ煮立たせる。

 

2. メバルを頭が左側になるように加え、落とし蓋をして、中火で6分ほど煮る。

 

3. ごぼうを加え、さらに6分煮る。煮汁が少なくなってきたら

3. スプーンで全体にかけながら煮る。

やさしい甘辛の味わいがしっかりと染み込み、ご飯にもお酒にもぴったりな一品に仕上がります。

 

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レシピ紹介⑤(メバルの唐揚げ 甘酢あんかけ)

 

材料

・メバル(下処理をする)

・野菜(細切りにする)

<野菜はお好みで。画像は、玉ねぎ・人参・ピーマンを使用>

・片栗粉 適量

・塩こしょう 適量

⭐︎サカナの笑油だれ 小さじ4

⭐︎酢 小さじ4

⭐︎水 100ml

⭐︎片栗粉 小さじ1

 

作り方

1.  メバルに塩こしょうをふり、片栗粉をまぶして唐揚げにし、器に盛る。

 

2. 野菜を炒め、塩こしょうと⭐︎の調味料を加えて煮立たせ、甘酢あんを作る。

 

3. メバルの唐揚げの上に、甘酢あんをかける。

カリっと香ばしく揚げたメバルと、野菜たっぷりの甘酢あんでさっぱりとした一品。

 

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最後に

サカナの笑油だれで、毎日の食卓をもっと美味しく。

かけるだけ・漬けるだけで、魚料理が専門店の味に。

どんなレシピにも万能に使えて、アレンジも自由自在です。

 

 

・家族みんなで楽しめる、食卓のおかずに

 

・釣った魚をすぐ美味しく、プロの味に

 

・旬の魚を手軽に調理して、贅沢な一皿に

 

 

「サカナの笑油だれ」さえあれば、忙しい日でも手軽にプロの味

ぜひ食卓で、その違いを実感してみて下さい。

 

ご家庭の定番調味料として、きっと手放せなくなる一本です。

 

お近くの釣具のポイント各店

または、ポイントのオンラインショップにて販売中です!

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【オススメ】SHIMANO Scorpion XV 2401FF-2

皆様こんにちは😆

今回はシマノよりスコーピオンXV2401FF-2が入荷致しました!!

全長約1.2mでいつでも持ち運び出来て、お子様にもオススメの1本です!!

是非店頭にてお確かめくださいませ🙌🙌🙌

皆様のご来店をお待ちしております🙇

スタッフ激推しスプーン フォレスト FIXシリーズ入荷!!

皆様こんにちは!

 

 

本日はフォレストより人気商品FIXシリーズが入荷しました😄😄

 

 

トラウトスタッフ激押しの愛してやまないFIXシリーズ、入荷しております!!!

 

鹿島槍のビッグブラウンもFIX2.5gで!
更に鹿島槍のビッグレインボーもキャッチ!
高島の泉でFIX0.7gにて爆釣!!
FIX0.7gでパターンを掴んで延々釣り続けました

 

 

色々なエリアでも釣果が出ておりますので是非ご利用くださいませ😍

 

 

 

詳しい使い方はスタッフ原田 中原まで!

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております🙇🙇🙇

津々浦々~トラウト旅日記~ 88鱒目 from 鳥取県 天神川水系

みなさん、こんにちわ!

 

 

 

 

トラウト旅日記担当のトラウティーノハラダです😁

 

 

 

 

 

第88回目はネイティブトラウト!!ということで鳥取県の天神川水系にお邪魔してきました!

 

 

 

 

 

 

今回は中国地方での源流初挑戦という知り合いを連れて入渓してきました!

 

 

 

渓流は27℃前後で滅茶苦茶涼しい

 

 

 

 

 

最近暑いからか、かなりの人が渓流に入っているようで良く人を見かけるのでうれしい限りです😆

 

 

 

 

 

 

そして最近、渓流でどうやったら釣れますか?という質問をよくいただいてますが話を伺っていくと渓流を始めたけど中々釣れないようでして…

 

 

 

 

 

 

これへの回答としては人が入らないところへいく、です

 

 

 

 

〇〇川といっても水系で支流はいっぱいありますので同じところではなく毎回違う支流に入る等工夫が必要です

 

 

 

 

 

何故なら一度人が入ると渓流魚は人的プレッシャーによって1週間ほどは警戒心が高くなりカバーから出てこなくなることが多いからです😇

 

 

 

 

 

特に中国地方の渓流域は狭く水の中を歩かないといけないパターンが殆どなので「釣りをする=場所を荒らしてしまうに直結します

 

 

 

 

 

なので入渓して最近誰かが入った足跡があったり藪漕ぎをした後があれば要警戒😣

 

 

 

 

 

 

魚の気配がなさすぎたら即見切って戻るか、もっと上流から入りなおしてみたりするといいかもしれません🙄

 

 

 

 

 

自分一人の場合は入渓&脱渓がしにくいポイントを選んでおり崖をラぺリングしていたりアルパインクライミングで脱渓したりしてます(自分は特別な訓練を積んでいますので真似をしないように

 

 

自分はこちらが本業だったりします

 

 

というわけで最初入渓した支流は魚影もありポツポツ打ちながら歩いていくと…

 

 

 

 

元気なヤマメ君が

 

 

 

 

小さいですが流れの流心にいて飛び出してきました

 

 

 

 

慣れてきたようです

 

 

 

 

仲間も負けじと掛けますが痛恨のバラシ(笑)

 

 

 

 

 

その後更にバラしてしまい別の水系へ

 

 

自分は勿論しっかり釣ってます

 

 

 

 

 

しかし入渓した形跡があり魚の気配が無い😅

 

 

 

 

幅が広い渓流と違い竿抜けポイントが無いことが普通なので美味しいところだけ撃って即脱渓😣

 

 

 

 

 

フライが出来そうな広めな支流に移動🚙

 

 

 

木陰が無くても十分涼しい

 

 

 

 

 

その後仲間はフライの実践をしながらイソイソと頑張ってます(笑)

 

 

 

 

自分は小さいのばかりですがしっかりキャッチ

 

 

 

 

 

大型は仲間に任せますがフックオンした瞬間ラインブレイク😂

 

 

 

そんな感じで納竿

 

 

 

 

 

1日通してかなり涼しく過ごせました🔥

 

 

 

 

 

是非皆さんも渓流いってくださいね!

 

 

 

 

夏だからこそ涼しい渓流に足を運んでみてはいかがでしょうか!?

 

 

 

 

 

詳細はスタッフ原田まで!

 

 

過去のブログはこちら⇩

津々浦々~トラウト旅日記~ 87鱒目 from 岡山県 湯原フライフィッシング区

津々浦々~トラウト旅日記~ 86鱒目 from 長野遠征最終日 ハーブの里フィッシングエリア&犀川水系編

 

 

 

スタッフ原田 今回使用タックル

 

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ROD:シマノ ワールドシャウラ テクニカルエディション 52UL

 

 

REEL:シマノ  ソアレBBC2000SSHG

 

 

LINE:VARIVAS スーパートラウトアドバンストゥイッチマスター マーキング 4LB

 

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