月: 2018年1月

投稿日:

やまもん、自分で絞めた魚を料理する。

やまもん、自分で絞めた魚を料理する。

投稿日 2018年01月21日
投稿者 ポイント博多諸岡店 やまもと



こんにちは！

博多諸岡店　やまもとです

前回のブログで



魚を絞めて血抜きまでするという

初めての経験をしました



クリック！↓↓



『やまもん、クロを絞める&血抜きをする。』



まずは

なぜ


魚を絞めるのか


・


血抜きをするのか

です






★★★★








なぜ魚を絞めるのか








★★★★













釣ってそのまま自然に弱っていくのを待つと

その分暴れて身がボロボロになる・・・




他にも

絞めることによって

死後硬直で


身が硬くなるのをかなり遅らせる


ことが

できるそうです！






★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


★★★★



なぜ血を抜きをするのか



★★★★



血が全身に回って生臭くなる


のと



腐敗が早くなる


・・・・のを防ぐため！





★★★★★★


★★★★★★★★


★★★★★★★★







常連さんによると

しっかりと絞めて血抜きをきちんとして

尚且つ、えらと内臓をとっておくだけで




そのままの状態で3日は持つ



そうです！！！

やっぱり釣ったら美味しく食べたいですもんね

さて

これを踏まえて



成功例


と


失敗例


を見て下さい↓↓


上：

失敗

下：



成功

失敗した分は血抜きと絞めが上手くいかず

その上捌いている途中で


ビク！！！


ってなっていたので


完全に失敗ですね


（めっちゃビックリしました）

そして血が完全に回って

身が


ピンク色


になってます・・・・

今回は鮮度抜群なので

特に臭いは感じませんでした！


あと時期的に今は海藻を食べているそうで

臭いはせず脂がのっているとのこと。

成功した分は常連さんに手伝ってもらいながら

絞め&血抜きをした分です

しっかり血抜きまで成功した方は

血がちゃんと抜けてて


身が真っ白


！！

比べるとかなり違いがわかります

ちゃんと絞めて血抜きがきちんとできるまで3年はかかるとか・・・


まだまだ修行が必要ですね




最後は


お待たせいたしました

自己満足の


ぷちお料理コーナー






ばーん

カルパッチョ風～カット野菜添え～







どーん

まずは100円のカット野菜で手抜きをします。

いい感じに魚を捌いて

仕上げにドレッシングをかければ


ホラ！


カルパッチョみたい



♥



あくまで

ぽい

な～～っていうのが大事

おすすめドレッシングは



です

にんにくが入っていておいしいですよ



クロの沖漬け





どーん

もちろん沖漬けはポイントオリジナルの




イカの笑油ダレ


これを使えばイカだけでなく

魚もとっても美味しくなるのでおすすめです

一晩漬けておくとさらに美味しくなりますよ～～～



超汁少なめのみそ汁







どーん

・・・・。

みそ汁は本当はホイル焼きにしたかったのですが、


肝心のアルミホイルがありませんでした。

キャベツは手でちぎるワイルドガール・やまもとです

このような機会を与えてくださった常連さんには感謝してます！


（次のお持ち込みも楽しみにまってまーす

）


あと

今年初めてのブログが

釣りじゃないのはお察しください。

今度は釣りブログUPできるよう頑張ります

ではまた。








～～～～～～


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ブログで紹介していない情報や小ネタ、裏技などを







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投稿日:

WAXのランガンフィッシングvol.1

WAXのランガンフィッシングvol.1

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント八幡本店 LureStadium チヂワックス

どおも！




皆様、明けましておめでとうございます！










今年も宜しくお願いします！



さて！

年も変わり、遂に平成30年！

新年１発目のブログは

やっぱり


ヒラスズキ！


と言う事で

朝一は前回、磯マルが釣れた場所へ！

風は前回より良いものの

波のピッチが早い早い

まともに釣りが出来ず。



朝マズメの貴重な時間を無駄にしてしまいました。。。

ＩＤＯ

移動後は上げ７分くらいで潮は動いている感じ！



ルアーはアサシン140S



#パールキス


すると！開始２投目でＨＩＴ！



ドラグが出ますが、なんかスズキ系の引きじゃない。。。

正体はチヌでした！

しかも軽く50はあるボテボテ君



まあ、ランディング寸前でオートリリースしたので写真は無いんですけどね

笑




ちょっと反対の磯へ移動し１投目！

またＨＩＴ！

今度はエラ洗いするもこの引きは・・・。




マル（プリスポーン）でした。






サイズは72cmとまあまあですが

ヒラロッドだと瞬殺！

エラ洗いしながらコッチに寄って来てましたわ

ルアーはメガバスの


マリンギャング120F



#GGイワシ








前回、痛んだフックをカルティバ







STX-58の4番







に変更しておいて良かったです！



その後、見た事の無い鳥山が出来るも

崖を登り、射程圏内に入った途端散るっていう最悪のパティーンで終了。

アレは青物クサい感じでしたので

また、出直したいと思います！

以上




ROD



G craft / Moss Hokusei LTD




REEL


SHIMANO / TWINPOWER XD 4000XG




LURE


SHIMANO / SilentAssassin140S #REDHEAD HG




LINE


YGK / G-soul X8 #1.5 + Leader 30lb



フィッシングログ（スタッフ釣果報告）

問い合わせ先 ポイント八幡本店 LureStadium

福岡県北九州市八幡東区東田1丁目6-13

093-663-2011



投稿日:

ダイワ「オーバーホールキャンペーン」はじまりますよ～

ダイワ「オーバーホールキャンペーン」はじまりますよ～

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント大野城店 たけうち



ダイワの

「オーバーホールキャンペーン」

始まりますよ～！

店頭受付期間が

1月15日～2月28日まで

対象機種は

「スピニングリール」

「両軸リール」

「ベイトリール」

「電動リール」

キャンペーン期間中に

お預かりしたオーバーホールは

手数料が20％OFFとなってます！

更に！

リール返却時に

次回使える






ボールベアリング

1個交換無料券付き！

店舗までお持ち込み下さい！

今年もお得な情報を

どしどし配信して行きますよ～

ラインでしか得られない情報なども

ありますので是非お友達登録

お願いします！

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⇓⇓⇓⇓



投稿日:

土居ちゃんの今年もいっ釣いきますか！

土居ちゃんの今年もいっ釣いきますか！

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント岩国店 土居


皆様こんにちは！！

いきなりですが、

今年になって本命のシーバスは

まだボラしか釣ってない

私から



緊急告知！！

どうやらポイント各店で戦うスタッフダービーをやるそうです！

最近の私の癒しであるメバリングでのダービー！！





負けられません(>_<)




期間は１月７日～2月28日まで！！

どうやら地域によってポイントが違うようです！

岩国が入っているのは広島エリア！

優勝するには


２５ｃｍ


オーバーを数多く釣る必要がありそうです＞＜。

厳しいですが、ガンバリますよ～＼(^^)／

皆様応援お願いしますm(__)m




「ここで大きいメバル釣れるよ！」とか、

「へたくそな土居ちゃんでもあそこなら釣れるよ！！」






そんな情報お待ちしております(>_<)



ご協力お願い致しますm(__)m

そして早速ですが、行って参りました(^^)v

いつものフィールド！近くの河口ですが、風で波が凄い！！

タカミヤルアーの傑作！！


「プロバー」


を漂わせていたのですが、

反応が鈍いので


ワーム


にチェンジ！！



アジフラット






と






アジキュート


でボトム狙い！！



ボトムに張り付いた魚をシェイクからのフォールで誘います！！

するとフォール中に

ゴン！！

やりました


23㎝


の良型ゲットです(^^)v





３ポイントＧＥＴ


ですね！！

ボトム付近を攻めると引っかかりやすくなりますが

0.5ｇのアジフラットを使う事によって、引っかかりにくくできました！！



使う時の参考にしてみてくださ～い(^^)/




【スタッフフィッシングダービー】

フィッシングログ（スタッフ釣果報告）

問い合わせ先 ポイント岩国店

山口県岩国市新港町2-6-43

0827-22-4871



投稿日:

ササイカコーナーできました(*^。^*)

ササイカコーナーできました(*^。^*)

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント大野城店 浜

皆さまこんにちは！！

早速ですが、本日



『ササイカコーナー』


できましたよ(^_-)-☆

煮物でもバター焼きでも美味しいササイカ

釣りに行ってみませんか？

仕掛けも簡単なのでオススメの釣りです☆

詳しくは当店スタッフまで

LINEのお友達登録もお願いします！！



投稿日:

「海響丸」の釣果情報！！

「海響丸」の釣果情報！！

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント宮崎恒久店



みなさまこんにちは！！






海響丸船長より情報をいただきましたので紹介致します！！


カンパチやヤズ！！








レンコダイも★












そしてスタッフ祖母井も釣っております(笑)





画像などの詳細などは、後のブログにて・・・









「海響丸」の案内はコチラをご覧ください⇒













是非、皆さんもご利用ください！！

気さくで優しい船長さんです☆










また情報を頂いたらご紹介します！！



投稿日:

ダイワオーバーホールキャンペーン開催！

ダイワオーバーホールキャンペーン開催！

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント福山蔵王店 しばやま

こんにちは！

福山蔵王店のしばやまです




ダイワ



の

スピニングリール・両軸・ベイトリール・電動リール

の




オーバーホールキャンペーン



を開催いたします！






１ 月１５日～２月２８日




（店頭受付）



オーバーホールの手数料が２０％ＯＦＦ！

さらに次回使えるパーツ割引きチケットが付いてきます！






※部品の交換が発生した場合はパーツ代が発生いたします。







釣行予定がない方はぜひこの機会に

大切なリールをメンテナンスに出されてみてはいかがでしょうか！



オーバーホールのコースや料金など詳細につきましては

スポーツライフプラネッツのＨＰにてご確認下さいませ


ご来店、お待ちいたしております

しばやまでしたー



投稿日:

※臨時休業のお知らせです※

※臨時休業のお知らせです※

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント遠賀川水巻店


皆様こんにちは＼(^o^)／

いつも当店をご利用頂きありがとうございます！

本日は、臨時休業のお知らせで御座います。

誠に勝手ではございますが、、





１月３１日（水）




は


棚 卸 の 為





臨 時 休 業


とさせて頂きます。

皆様にはご迷惑をお掛け致しまして申し訳御座いません。

また、

八幡本店

、

ルアースタジアム

、

若松響灘店



赤坂海岸店

、

行橋苅田店


、


小嶺店

は、

通常通り営業致しますので宜しくお願い致します

～

冬期営業時間のご案内

～

月～金　朝10時～夜20時


土曜日

朝９時～夜20時


日・祝

朝９時～夜19時

ご釣行の際はご利用くださいませ



投稿日:

こばやしさんがいく！

こばやしさんがいく！

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント藤沢長後店 こばやし

みなさん明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願い致します

今回は新年一発目の釣行という事でタコ釣に行って参りました

午前７時釣り開始です

今日は２時間半ほどで3～4杯釣って帰る

というプランでしたが

そーうまくはいきませんね

１時間２時間やってもタコは釣れません

このままではボウズ

ラスト1投やってダメだったら帰るかぁ

するとラスト1投で

ぐーーーんとタコっぽいアタリが

おもいっきりアワセを入れあがってきたのは

700ｇのマダコでした

なんだかんだ釣りでは結果を出す男小林

また行ってきます

フィッシングログ（スタッフ釣果報告）

問い合わせ先 ポイント藤沢長後店

神奈川県藤沢市長後1066-1

0466-43-6491



投稿日:

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント熊本インター店 中本

ＨＰをご覧の皆様こんにちは！

本日は



臨時休業



のご案内です。

誠に勝手では御座いますが、



１月２３日





(火)



は棚卸の為



臨時休業


とさせていただきます。

尚、

近隣の流通団地店、富合店は

通常通り営業

いたします。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳御座いません。

ご理解、ご協力の程宜しくお願い致します。