はまの『さかな🐟映え日記』　～お料理編～

こんにちは😉

はまむらです🐷✨

先日、原口さんが

ハガツオを釣ってきて

くれたので、、、、、

美味しくいただきました🤤

ハガツオは本ガツオに比べて

身が柔らかいので（多分）

タタキよりも漬けの方が

個人的に好きです😏

漬けというより

ユッケ風ですね😎👍

醤油、ニンニク、ごま油、お好みでラー油

卵黄を乗せると簡単にできますよ😋

多少味が濃くなっても卵黄で

和らぐので、どんぶりにしても

良さそうです💃💃💃

あ、後ろに見えるのはナスの味噌だれ

添えたのです😂

お試しくださいませ😆❣