みなさまこんにちは！
最近野鳥に興味がある。（あ、食べませんよ。）
どうもウィン下島で御座いますぅぅうぅぅっぅぅぅ！！！！🤩
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さて、今回は旬の魚を味わいたい！っということで
新鮮なトビウオを掬ってきました！！👏👏
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山陰では伝統的なんです。
堤防の周りをプカプカ泳いでいるトビウオをサクッと
掬っちゃおう！！！
ていうシンプルだけど難しい。😤😤
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いたら簡単です👏👏
食材確保できたので帰宅🤩
食べるだけが僕のモットーです。
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僕の人生食べてきた刺身ベスト５には確実に入ります。
めちゃ綺麗な身です。👌👌👌👌
酢飯にこれでもかとトビウオの刺身。
ゴマぱらぱら。ふじっこ。
最後はお出汁をかけてさらさらり。
はい、優勝。
体感一分で食べきりました。旨過ぎる。
ということでみなさまも釣りの最中に見つけたら掬ってみてください👍👍👍
お知らせ
大売り出し！！！みなさまのご来店お待ちしております！
現在、駐車場の出入り口が以前より若干、南側に変更となっておりますので、ご来店の際にはご注意ください。
パッと見、工事中ですが（実際、工事しておりますが）、元気に営業中です♬ぜひ、ご来店ください！！！😍
みなさまのご来店、お待ちしております！！