Presented By 宇佐美本店
これから迎える旬に向けて、山菜を使った炊き込みご飯レシピ♪
『鮭×山菜の笑油炊き込みご飯』のレシピ
材料
お米・・・2合
鮭・・・１切れ
山菜の水煮・・・1袋
★イカの笑油だれ・・・大さじ2
★料理酒・・・大さじ1
★白だし 大さじ2
作り方
1.お米は洗って15分浸水→15分水切りしておきます。
2.鮭は料理酒(分量外)を振って10〜15分おき、水分を拭いておきます。
3.山菜の水煮は水切りしておきます。
4.炊飯器に、★の調味料・規定の水・具材を入れて炊飯します。
5.炊き上がったら、鮭を取り出して皮と骨を取り除いて、炊き上がったご飯と混ぜ合わせます。【完成】
料理のpoint！
山菜の水煮を使うとお手軽にできるので、ぜひ作ってみてください！
レシピに使われている商品
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