こんにちは！
諫早長野店のキタサンブラックこと北です！
今回は、前回釣ったアジを南蛮漬けにしてみました！
南蛮漬けって難しそうだなぁと思っていましたが、ものすごく簡単ですね！私ちょっとびっくり･･･
ではこの子たちに片栗粉を付けて
油にドボン！
揚げている間にお酢と砂糖と醤油、好きな野菜をぶち込んだ漬けだれを作ります
揚げたアジたちを漬けだれに30分漬ければ･･･あら不思議！
大変美味な南蛮漬けが出来上がりました！😋
これは酒が進むっ！！
難しい工程は一切なし！必要なのは時間だけですね😅
アジのから揚げに飽きたみなさん！ぜひ南蛮漬けにチャレンジしてみてはいかがでしょうか！
