【笑油だれレシピ】小鯵の南蛮漬け

小鯵の南蛮漬け

 

材料

・小鯵

・玉ねぎ

・人参

・ピーマン

・鷹の爪　お好みで

・イカの笑油だれ　大さじ7

・酢　大さじ7

・てんさい糖　大さじ3

作り方

①イカの笑油だれ・酢・てんさい糖を混ぜ合わせ、漬け液を作る。

②小鯵を揚げる。

③漬け液に、揚げた鯵・玉ねぎ・人参・ピーマン・お好みで鷹の爪を漬ける。

【完成】