しぼりたて生笑油de栗ご飯
材料
・お米 2合
・栗
・しぼりたて生笑油 大さじ2
・酒 大さじ1
・白だし 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・水
・ごま塩
作り方
①お米を洗って15分浸水する。
②15分水切りする。
③お米を浸水している間に、栗の皮を剥く。
④栗を水につけておく。
⑤炊飯器に、お米・栗・しぼりたて生笑油・酒・白だし・塩を入れる。
⑥2合の線まで水を加える。
⑦炊飯する。
⑧炊き上がったら、全体的に混ぜる。
【完成】
アドバイス
・お好みで、ごま塩をふって食べてください。
・栗ご飯も、しぼりたて生笑油を使えば簡単に味が決まります。