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宇佐美本店




さしみ醤油　むらさきの夜

ポイントのさしみ醤油ファンの皆様！

お待たせいたしました！！

手間暇かけた


深い味わい


を

ご家庭で・・・

活きのいい魚にもからみつく



漆黒の醤油


を

ぜひご堪能くださいませ・・・

そんじょそこらの

醤油ではないんです

なんてったって

漆黒の醤油

ぜひ、ご賞味あれ

ここで豆知識

お寿司屋さんではお醤油のことを

「

むらさき

」と呼びますよね

なぜ、そのように呼ばれるようになったのか

昔の人は

赤褐色

のことを紫と呼び、

小皿にたらしたお醤油の色が赤褐色だった為

それ以来「

むらさき

」と呼ぶようになった。

※諸説あり

その他にもお寿司屋さんにまつわる

隠語はたくさんありますので

気になった方はぜひ調べてみて下さいね♪

皆様のご来店を

行橋店にてお待ちしております(・o・)♥