みなさまこんにちは！
靴で天気占いをしたら見事ドブにホールインワンしたことが
あります。
どうもウィン下島で御座いますぅううっぅっぅぅぅう！！！🤩
今回は、山陰で「マンサク」という名で呼ばれている
シイラを料理してみました！！
まだ食したことがなかったので、どんな味なのか気になります！🌟
塚田水産より入手した新鮮なお魚を捌きます。
かわいい顔してますね💫
皮に雑菌が多いと聞いたことがあるので入念に処理。
とりあえずぶつ切りに。
綺麗な身質していて美味しそう😃
カタクリ粉をファサファサ。
熱したフライパンでこんがりと🎶
カリブ海のシェフが食卓に運んでくれます。
日本人で嫌いな人はいないであろう 照り焼き完成！！👌
うん！美味い！！雑味がまったくなくめっちゃご飯進む🐷
若干魚が苦手な長男がおかわりしてました。👏
ということでマンサク（シイラ）はめちゃくちゃ美味しかったです！！💕
こんどは俺も釣りたい・・・・・
みなさま狙って釣っても絶対面白い！！
そして朗報ですが今年はシイラが特に多い気がします💪
みなさまもぜひ、釣って食べてみてくださいね( *´艸｀)