【笑油だれレシピ】笑油だれで春菊のナムル

笑油だれで春菊のナムル

材料

・春菊

・笑油だれ

・ごま油

・鶏ガラ

・ゴマ

 

作り方

①春菊をさっと茹でる。

②氷水で熱をとる。

③水気をしっかり絞る。

④”笑油だれ”・”ごま油”を1：1で入れ、鶏ガラで味を整える。

⑤ゴマをふる。

 

【完成】

 

アドバイス

・鍋料理だけじゃなく、ナムルで春菊を楽しめます。

・香草好きな方は無限に食べられます。