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【笑油だれレシピ】魚の煮付け

魚の煮付け

 

 

 

材料

・イカの笑油だれ★

・料理酒★

・みりん★

・砂糖★

・水

 

作り方

★の調味料の割合は、イカの笑油だれ１、料理酒１、みりん１、砂糖１。

いつもの煮付けも、イカの笑油だれで簡単に味付けできる。

 

アドバイス

・水の量は具材に合わせて調整してください。

 

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【笑油だれレシピ】わさび笑油だれ

わさび笑油だれ

 

 

材料

・イカの笑油だれ・・・大さじ２

・わさび・・・チューブ５cm

・酢・・・小さじ２

・ごま油・・・小さじ１

・ごま・・・適量

 

作り方

材料をすべて混ぜ合わせるだけ。

 

アドバイス

・鯛のカルパッチョや冷奴にもおススメ。

 

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【笑油だれレシピ】イカの沖漬け

イカの沖漬け

 

 

材料

・イカ（中型）

・イカの笑油だれ

 

作り方

①釣りたてのイカから出来るだけ海水や墨を吐かせる。

②イカの笑油だれを入れたタッパー等にイカを生きたまま漬け、タレを十分に吸わせ、クーラーボックスに入れる。帰宅後に冷蔵庫へ。

 

漬け時間の目安

15～20時間がおススメ！

 

アドバイス

・漬け時間をマイナス5時間すると薄味に、プラス5時間すると濃い味になりますお好みの味を見つけてください。

・浅漬けにして、食べる時にイカの笑油だれをかけて味を調整するのも◎。

・漬け時間の目安はイカのサイズによって異なります。

・目安の時間を大幅に超えて長時間漬けると味が濃くなりすぎます。

 

 

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【2026選べる福袋】トラウト

◆ご予約約受付期間：10/31(金)～12/30(火)

 

◆対象店舗：point全店舗

 

◆お渡しの目安：

・12/7までの受付…年内にお渡し予定

・12/8以降の受付…1月中旬以降のお渡し

【P-1】エリアトラウトセット（ロデオクラフト）

 

 

【P-2】エリアトラウトセット(TIMON)

 

【P-3】ネイティブトラウトセット

 

 

 

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【2026選べる福袋】キャスティング

◆ご予約約受付期間：10/31(金)～12/30(火)

 

◆対象店舗：point全店舗

 

◆お渡しの目安：

・12/7までの受付…年内にお渡し予定

・12/8以降の受付…1月中旬以降のお渡し

【B-10】シマノ ステラSWキャスティングセットA

 

【B-11】シマノ ステラSWキャスティングセットB

 

【B-12】シマノ ツインパワーSWキャスティングセット

 

【B-13】シマノ ストラディックSWキャスティングセット

 

【B-14】ダイワ セルテートSWキャスティングセット

 

【B-15】ダイワ ソルティガキャスティングセット

 

 

【J-5】シマノ キャスティングセット

 

【J-6】ダイワ キャスティングセット

 

 

 

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【2026選べる福袋】ジギング

◆ご予約約受付期間：10/31(金)～12/30(火)

 

◆対象店舗：point全店舗

 

◆お渡しの目安：

・12/7までの受付…年内にお渡し予定

・12/8以降の受付…1月中旬以降のお渡し

 

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【B-1】シマノ ステラSWジギングセット

 

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【B-3】ダイワ ソルティガジギングセット

 

【B-4】ダイワ セルテートSWジギングセット

 

【B-5】ダイワ カルディアSWジギングセット

 

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【B-7】シマノ オシアジガージギングセット

 

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【B-9】ダイワ ソルティガベイトジギングセット

 

 

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【J-1】シマノ SLJセット

 

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【J-3】シマノ ジギングセット

 

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