こんにちは🤘
釣りのホットステーション、ポイント大野城店の庄島です🤪
今回はいよいよ終盤戦に突入したササイカの近況をチェックしに呼子方面へ行ってきました🚙
最初に入ったポイントはサーフが隣接しているやや浅めの堤防。
具材は『キーストン 邪道エギ3.5号 V1 ピンクグローホワイト』＋『ヤマシタ ナオリーリーダーL』＋『ヤマシタ スクイッシュ7 赤緑』。
エサは塩締めササミを使用しました。
最初20～30分程アタリが無かったものの、回遊してきたのか待望のヒット🎣
初ヒットからダブルヒットと幸先良いスタート🦑🦑
同行のスタッフ轟さんにもヒット🎣
その後も調査を兼ねて、２度程呼子近辺で移動しましたが、退屈しない程度にポツポツ釣れてくれ、実釣時間3時間強程、2名で22杯の釣果でした🦑🦑🦑
イカ釣りは釣って楽しい🎵食べて美味しい🍴ですが、最近自宅の冷凍庫のイカがやや飽和気味…
という事で、いつもチャレンジレシピを開発しているのですが、今回作ってみたのは『ササイカの塩昆布卵黄和え』🦑
ササイカ（今回は3杯）をお好きにカット🔪塩昆布3～4摘みと和えて全体と馴染んだらラップして冷蔵庫で2時間程寝かせ、卵黄を乗せたら出来上がり🦑
お味は…完全に酒のアテでした🍺
辛口の日本酒と合わせたい感じですね🍶
塩味が足りない方は少し醤油をかけるか、追い塩昆布をしても食感が変わってよかったです👍※卵黄は鶏卵だとちょっと大きすぎたので、あればウズラの方が良いかもです。
是非お試しあれ😍
