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こんにちは！
釣具のポイント諫早長野店 吉川です。

本日もバス釣りへ！！
代掻き&農薬で河川の釣りが厳しい為リザーバーへ行ってきました。

まずは手前から探っていきます。

 

岸際の魚が小型過ぎたので重い腰上げて沖回遊を狙う事に。

トップには出きらずボトムもパッとしなかったので中層で何とかやりましたがコツを掴むまでが遠かったです。

それでもやり切ってみると型を揃えて二桁カウント雨と潮汐による時合に助けられた感はありますが報われました。

初場所のオカッパリで沖回遊は難易度高めでしたが良い経験になりました

 

こんにちは！！

ポイント長崎女神店

ズッキーです！！

今回は諫早店の『吉川さん』

 

とK島にいってきました！！

行かれる際は

近隣に民家などがありますので

釣りをする際は大きな音を立てないように

釣りを楽しんでください

本日の気になるキビナゴは！！

安定に沢山いました！！

キビナゴを確保している道具はコチラ！！

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開始1時間ほどアタリなく

試行錯誤やちょこちょこ移動

しているとシーバス天国を発見！！

一投目からヒラスズキをキャッチ

そこからラッシュが始まり

結果は！！

ヒラスズキ×9匹

アジ×3匹

食い気が立った瞬間のフィーバータイム

は最高でした！！

 

 

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只今ポイント全店で「スーパーセール夏の陣」

 

開催してます！！

 

 

 

 

 

お買物特典盛りだくさん

 

ご用意しておりますので是非是非

 

ご来店ください🙌🙌

皆様のご来店心よりお待ちしております🤗🤗🤗

 

 

 

 

 

 

みなさんこんにちは！

ほなみ’ｓキッチンです🍳

今回はやまもと代行がジャパンカップで釣った

良型のクロを使って天丼を作ります♪

いつも通り、ウロコかきでウロコを取って、内臓を取って洗い、

三枚おろしにします🔪

イサキもありますがまた後日😎

この日はより時短ということで、身を冊にして塩水で洗いました🐟

とりあえずお刺身の完成😋

続いて天丼に乗っける天ぷらを作ります♪

身を食べやすいサイズに切り身にして、下味で塩を振ります。

天ぷらの衣が剥がれにくいように、打ち粉をしたら

水で溶いたてんぷら粉を付けて170℃くらいの油で揚げます🍤

上手に揚げるコツは、

身をできる限り常温にしておき、一気に油の中に入れ過ぎないこと！

冷たかったり、入れ過ぎたりすると油の温度が下がって

べチャッとした天ぷらになります😧

そして、天丼には甘だれが必須ですよね！🤔

この日、仕事終わりにスーパーに寄ったころには20時。。。

今から甘だれ作らんばか～。。。と思っていたら

スーパーで神アイテムを見つけてしまいました。。(笑)

土用の丑の日コーナーにあった蒲焼のたれ😂

これだ！！！！と思って150円で購入(笑)

どんぶりのご飯にさーっとタレをかけて

天ぷらを乗っけてまたタレをかけて完成💫

身がふわっふわでタレとの相性も抜群！

ご飯がすすみました🍚

蒲焼のタレ大正解でした🙌笑

（たまには市販のものに頼らせてもらいます😜）

クロに限らず、白身魚なんでもOK！

ぜひ釣れた際はお試し下さい♩

 

以上、ほなみ’ｓキッチンでした～🍳