店長の時間ですよ～【マテ貝編】

HPご覧の皆様こんにちは

今回はちょっと前になりますが、行橋方面へマテ貝堀りに行ってきました

干潮の２時間前ぐらいに現場につくとすでにかなり潮がひきチャンス到来

このマテ貝とりに必要なのがコレ↓

塩、塩を入れるボトル、小型のクワ（あればデカいのが良い）

獲り方は至って簡単！

マテ貝は数十センチから1mぐらいの砂の中に巣穴を作って潜んでます、

クワなどで表面の砂を10～20㎝くらい掘ると1㎝前後の穴があります。

穴を見つけたら塩をいれちゃいます。待つこと数十秒穴からマテ貝が飛び出してきます

こんな感じ↓　（注：1分待って出ない時はいない）

マテ貝は塩分濃度の変化に敏感で、濃度がかわると巣穴から飛び出てきます。そこをすかさず掴んでマテ貝をとる！

中々マテ貝は力が強く穴の中に逃げ込もうとするんですが、あまり力を入れて引っ張ると身が切れたり、

殻が割れたりするので気を付けてくださいね。

さっそく、穴掘って、塩いれて繰り返します！

もうどんどん出てきます

入れ獲りです

マテ貝、絶好調に獲れてます!!!

とにかくマテ貝との微妙なかけひき勝負、かなり楽しいです

また、食味もうまく、見た目は独特ですがクセもなくあさりににた味です

2時間ほどとって十分満足

お時間あればこのGWでぜひお出かけくださいね！