こんにちは〜☆井高です♪
同じ職場の山口サンが船釣りでアジを釣ってきまして・・・
おすそわけ頂きましたので
早速井高家の食卓に登ることに
(´艸｀)
頂いたアジはなんと！30センチ級の良型揃い！！o(≧▽≦)o
撒き餌は「アミ」だそうで、
おすすめ仕掛けは「ケイムラサビキ」だそうです！！
さて、何にして食べよう・・・？
ハッ！?アジフライ！！?久しく食べてない！！
と・・・・
・・・意表をついて
定番の塩焼き！(／▽＼)
からの〜
やっぱ、アジフライ〜♪
身の部分だけで２０センチ〜！！(≧▽≦)
タルタルソースが合う〜＼(^o^)人(^O^)／レモン合う〜♪
サッパリお口直しには、
シソ巻き揚げ♪＼(^O^)／
大葉に水溶き片栗粉を塗って魚とくっつけ、
巻き終わりを爪楊枝で止めます♪
夏の一品にいかがですか〜？(´∀｀)
おすそわけ、ありがとう〜♪
新鮮アジを頂いた日の井高ちゃんちの晩ご飯は・・・
アジ三昧！でうまうまでした〜♪ヽ(*´▽｀*)ノ
お魚捌くと釣りに行きたくなっちゃうネ(≧▽≦)
皆様もいかがですか！？良型アジサイコー♪
ワタシの釣りはいつ頃になるかな？
気長に、待ってね〜♡ ?
次回のブログもお楽しみに♪
【釣り女子の部屋】