お魚博士!ヒダッキー 泳がせ釣りでまさかの・・・編
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皆さんこんにちは!
よっしゃっ!出た!
鬼アワセ! 見事に決まりましたが、重いだけであまり引きません。 「藻が引っ掛かているるのかなぁ」と思っていたら。 水面に上がってきたのは
その正体は・・・
一般家庭には余りお目に掛かれない魚です。主に割烹料理 で「オコゼ料理」として出されその身は柔らかくも身は締っており 噛めば噛め程旨味が出て止められない味、肝は鮮度が良ければ醤油に溶くか 刺身と一緒に食べても美味。 刺身、汁物、煮付け、から揚げなどがオススメです。 そんな、オコゼを持って帰って薄造りにして頂きました。 今回の釣行で 【サビキ釣り】 【胴付き仕掛け】 【泳がせ釣り】 皆さんも堤防に釣りに行かれる際は 色々と試されては如何でしょうか。
【山陰防波堤】
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