よっし～ご飯の時間です

今回はタイラバ女子会で釣ったグチを使ってのご飯です

定番の天ぷら！！

道の駅「みはら明神の里」


で購入したレモン塩で頂きました❤

（道の駅巡りが大好きなんです）

レモン

の爽やかな風味と魚のウマミがベストマッチ！！

二度揚げしているのでさくさくふわふわ

そしてお吸い物！！

グチのダシとお塩でのシンプルな味付けになっています♪

良いダシが出るんですよ！！

捌いたときのアラでダシをとって、身は後入れ

ぷりぷりになるんです

そして、漬け！！！

イカの笑油だれとお酒、蜂蜜、すりおろしにんにくで30分漬け込む！



にんにくは香り付け程度にしか入れておりません。

イカの笑油だれはピリ辛がオススメ(^。^)

もちろんノーマルのものでも美味しいです

ご飯が進む一品となりました(^_^)v

また作った時にはブログアップ致しますので

楽しみにしててください♫