こんにちは

横須賀佐原店のおかあさんこと、こじょーです

今日はイカのピリ辛笑油だれを使ったスペシャルオーロラソースを

使った海老マヨを作りたいと思います！

まずは材料です

海老　8～9尾

にんにく　3～4かけ

塩麹　小さじ1程度

すりおろしにんにく　5cm位

イカのピリ辛笑油だれ　大さじ1

マヨネーズ　大さじ1

ケチャップ　大さじ1

ビニールに背ワタを取った海老、にんにく、塩麹、

すりおろしにんにくをよくもみこみ30分程度放置します。

その後、片栗粉をまぶします。

イカのピリ辛笑油だれ、マヨネーズ、ケチャップをよく混ぜる

熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ、

海老とにんにくを入れ、こんがり焼きます。

だいぶ、カリッと両面焼けてきました！！

火を止めて、スペシャルオーロラソース

（イカのピリ辛笑油だれ、

ケチャップ、マヨネーズ）を投入。

しっかりと全体にからませます。

千切りしたレタスの上にのせ、ごま（分量外）

をあしらい、完成！

ビールのお供に最高の一品になりました！

イカのピリ辛笑油だれを入れることで


コクのある仕上がりに☆

是非、皆様もイカのピリ辛笑油だれでアレンジをお楽しみください♪

びっくりするような絶品ができるかも・・・