皆様こんにちは!🌸
桐澤です👧🎀
先日幸栄丸さんで釣った
サバとメバルを料理しました!🦐💙
脂の少ないメバルの身はカルパッチョに🥕💚
(玄関の光がいちばん盛れる)
こんなに身がたくさん食べれるメバル初めて見ました(笑)
残ったヒレや骨はあら汁にして頂きました👼🍴
メバル、出汁のバーゲンセールすぎてめっちゃ沁みました。🤤🤤
幸栄丸さんからお土産に頂いたネギ、
なんで船宿なのにネギ!?
と思ってたけどあら汁に使うのか!と納得🐮☝
最高です🍶
サバはみそ煮にさせて頂きました
身がふわふわで美味しかったです(*´ω`*)💕
マダイは釣れなかったけれど
美味しくいただけたので満足です!🦒🌼
皆様も作ってみて下さいね~~🐡