ハピソンより話題の津本式ライトのご紹介です
スタッフ畠のオススメの一品
評判の『アニサキスライト
』
釣り人を悩ませるのが『アニサキス中毒
』
魚を美味しく生で食べた～い
しかし、虫は怖～い
やはり虫を予防するには冷凍すれば
いっぱつなんでしょうがお魚の味が落ちるのも事実
目視でアニサキスを見つけるのがベストなんでしょうが
これまたなかなか至難の業・・・
アニサキスは寄生虫（線虫）の一種
その幼虫（アニサキス幼虫）は、長さ2～3cm
幅は0.5～1mmくらい
小さな、ほっそーい虫なんですが
これを誤って食べたら、お腹に激痛を引き起こすやっかいな虫
今までに、味わった事のない、痛みらしいですよ
ここで話題のブラックライトの登場です(^O^)／
白色の少し太い糸のように見える幼虫は
サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ
サケ、イカなどの魚介類に寄生の怖～いムシ
寄生している魚介類が死亡し
時間が経過すると内臓から筋肉に移動し出すのだそう
『怖っわ』
このブラックライトを照射しまして
アニサキスを発見してくださいね
強力な強い光で、見つけ出してくれます(≧◇≦)
自分で釣ったお魚の味は格別ですね
安心安全で惜美味しいお刺身を頂きましょう(≧◇≦)
当店レジ横に展開中
是非、どうぞ
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