皆様こんにちは！
千葉蘇我店 新入社員の桐澤です
釣ったヒラメとイナダを
さっそく捌いて美味しくいただきました！！
ヒラメのお造り
天然のヒラメは味が濃い～～っ！！
辛口の日本酒とたまらなく合います
ポイントの『しぼりたて生笑油』と一緒に頂きました！
たくさん作ったのですが、
白身魚との相性抜群ですぐに食べきっちゃいました
イナダとエンガワのお刺身
はじっこにある白いのがヒラメのエンガワです！
ヒラメとエンガワの漬け丼
こちらも『しぼりたて生笑油』使用です！
30～40分程漬けおきで、素材の味と漬けだれ
の味が両方楽しめる味わいになりました
ヒラメ釣りに行かれた際には
是非ともお試し下さい！
魚料理の事は千葉蘇我店桐澤にお尋ねください
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