皆さん、こんにちは🤗
金沢文庫店スタッフ吉野です‼
連日の猛暑日で早くも夏バテ気味です😨
こんな時は疲労回復をする料理が食べたいものです。
この時期の魚で・・・
疲労回復する魚種
・・・そう
『タコ』です❗
って事で今回はタコを釣りに金沢八景『荒川屋』さんにお邪魔しました👏
私、船でのタコ初めてです😊
当日は快晴 気温37.0° 凪
かなり暑いですが頑張ります👍
仕掛けはこんな感じ😏
タコエギ
ホゴオモリ20号（根掛かりしにくい）
八景周辺は根掛かりしやすいので
当日船長からエギは一つの方が良いとアドバイスを頂きました👍
日差しが照り付ける中
底を取り
竿をひたすらシェイク
釣れん😨
後20分で帰港
船長から最後まであきらめないでと声をかけてもらい
ひたすらシェイク
・・・根掛かった😣
マジか😨
ん？
なんか重たい😳
タコだー😍
根掛かりかと思いきや本命でした。
１キロのタコでした😆
締めて家に持ち帰り
無事おかずGETです‼
茹でて
タコぶつに
美味しい😍
タコのうま味成分であるタウリンは
肝機能を活発にし解毒作用を高めてくれるため、
体のバランスが整い
疲労を回復させてくれる働きがあります👍
タウリンは熱に強いので、
炒めものや煮物など、
火を使う料理にも気にせず活用できるところが嬉しいです😍
ちょっと夏バテ気味の釣り好きの方
まだまだ夏タコ釣れますので
是非😆👍