こんにちは😆
安芸坂店 おおたにです🐷
今回は、毎年恒例の晩秋五目釣りに行ってきました!
まず狙いは今が旬の「肝パンカワハギ」!!!
は、釣れず、、、、
この子ばかり!!!
何度も言いますが、
見た目で損をしている魚です!
塩焼きにして、甘めの醤油にショウガを溶かして、
振りかけて食べると、なんともまぁ絶品!!!
越冬前の荒食いするこの季節がオススメです!
投げ釣りの合間に、
足元でのんびり泳ぐメバル狙い!
まぁ日中にしてはぼちぼちのサイズが釣れます!
青地(黒メバル)なのでよくヒキます!!!
面白くてついつい、投げ釣りそっちのけで
デイメバリングを楽しんでいました!!!
本気で狙えば50匹は釣れそうでした!
投げ釣りとメバルを堪能したあとは、
バター焼きの材料を確保しに!
いつもは30分で4杯釣れるのですが、
この日は1時間ぐらいでこの1杯だけでした。。。。
最近身に付けた、墨で汚れない方法で、食材確保!
バターと醤油で焼いて、にんにくを入れると、
絶品料理に!!!
カワハギが釣れなかったのは残念ですが、
食味抜群の魚が釣れています!!!
また行ってきます!