こんにちは

姪浜店の


クッキングパパ こと宮﨑


です

今回の投稿は

料理編になります

今回使った食材は

手長エビ

です

この頃、私は

手長エビ

を釣って食べることにハマっていて

毎回手長エビは素揚げにするので何か違った食べ方はないかなぁ～～

と思っていたところ

エビと言えばエビチリ？？

よしエビチリにしようと思ったのですが

タレに絡めるとパリパリの触感がグニョグニョになりそうだったので

つけダレを作ってつけて食べることにしました