投稿者: ルアースタジアム

こんにちは、ルアースタジアムのおいちゃんこと永松です。

 

今年になりアジングも船釣りも絶不調に終わっています。😂

年末まで調子が良かった大分での

アジングも連続ボウズを食らい・・・。😅

 

船カワハギでは同船者に3倍くらいの大差を付けられ・・・。

 

ジギングでは小さいヤズ2匹で終わり・・・。

ジグはファルケンＲ ピークエッジで🤩

 

意気込みと釣果が不釣り合い。

そんな釣りばかりを経験しております。🤩

 

 

と、釣りの話はここまでで、

今回はポイント全店で好評販売中の

『イカの笑油だれ  柚子こしょう味』

を使った料理のご紹介です(^^♪

 

従来から販売されておりました『イカの笑油だれ』に柚子こしょうの味が加わった商品です。😎

 

卵かけご飯、鍋のたれや餃子のたれなどに使ってもメチャクチャ

美味しくて好評を頂いております。

そんな柚子こしょうバージョンの笑油だれを使って色々料理作ってみました。

 

 

まずは船カワハギでの釣果で一品。

【カワハギの薄造りと肝和え】

釣りたての肝を叩いて笑油だれ、ワサビ、酒、ネギ、大葉を加えて。

薄造りに絡めて食べたら最高です！

 

 

続いてはジギングのヤズを使ったメニュー。

【ヤズの唐揚げ】

角切りにしたヤズの身に笑油だれを混ぜて30分程寝かせます。

汁切りをして片栗粉を塗して170℃くらいで揚げます。

醤油系のたれを高温で揚げると焦げやすいので注意です。

あっさりしたヤズの身も風味豊かな笑油だれに漬け込むと

美味しい逸品になります。

お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが半分は鶏肉です。😆

鶏肉にも合いますね。🤣

片栗粉を塗してから少し時間を置いてから揚げると

カリッとカラッ、サクッと揚がりますよ。

 

 

そしてスーパー等で売られている刺身の切れ端を使って。

【いろいろな魚の漬け】

安くてバラエティーに富んだ魚が色々楽しめますよ。

今回はワサビ、ネギとゴマとカイワレもちょっと入れてみました。

 

 

それからそれから。

【味付けタマゴ】

半熟ゆで卵を笑油だれに漬け込んで味付けタマゴに。🥚

それを今回はラーメンのトッピングに。

笑油だれは濃いめなので30分くらいで表面に味が染みます。

少し薄めて一晩漬け込んだら中心まで滲みそうです。

 

 

それから笑油だれをゼラチンで固めてジュレにしてから。

 

【握り　イカの笑油だれジュレ添え】

巻きもののネタを握っただけですが。

醤油無しで美味しく頂けました。🤩

 

 

最後は節分のお決まりメニュー。

【ジュレを使った恵方巻き】

巻きすが無かったので牛乳パックを細かく折り曲げて代用。😙

爽やかな柚子こしょうの風味でいくらでも食べられそうな巻きものになりました。

 

と、こんな感じでイカの笑油ダレ料理を楽しんでおります。😎

皆様も店頭で『イカの笑油だれ　柚子こしょう味』

見掛けたら是非お買い求め下さい！🤣

皆様も色んなアレンジをして食を楽しみましょう！

美味しいアレンジ募集してます！🤣

 

ではまた釣行したらご報告致します！

皆さんこんにちは！

ぺぺぺのさとちゃんです🍎

だいぶ出遅れましたが、、

2024年新年一発目の釣りは

ルアスタメンバーでジギングに行って来ました～🔥

遊漁船は光生丸さんにお世話になりました🚢

この日は風が強く波が高い予報で、、

かなり荒れてました。🌊💦

人生2回目のジギングはルアスタのおいちゃん(永松代行)に

教えてもらいながら

船酔いに必死に耐えるシーン。笑

力の限りしゃくり続けるものの

この日はなかなか厳しかったようで私の手には青物掛からず、、

気分転換に好きなタイラバに変更♪

あれ？ジギングは？？笑

やっと生命反応を感じれて、鯛を2枚釣ってこの笑顔😊✨

ここまでが限界だったようで

(いや、もうすでに限界でしたｗ

ほぼ意識がなかったのでタイラバ何使ったか覚えてませんｗ

すみませんでした🙇‍♀️

ただ、、

船長がおすすめして下さった

黒のネクタイを使ったことは覚えています🤔

☆今回使ったタックル☆

ロッド/アウトレージBRJ63S-3

リール/ソルティガ6000H

 

今回は悔しい気持ちで終わってしまいましたが

また天候がいい日にリベンジしようと思います！

今年もぺぺぺブログをどうぞ宜しくお願い致します🤗

それではまたっ😆

 

こんにちは‼

ルアースタジアム　光田です✨

 

今回は久しぶりの遊漁船でヒラマサジギングの釣行ブログです🐟

メンバーは、ルアスタから集いし6名😎

 

若松北湊からジギング、ライトジギング、スロジギ、SLJ、タイラバで出港している光生丸さんにお世話になりました‼

ホームページはこちらから

 

船長は、発売から釣果報告が凄まじい【ジョイプロ/JOYPRO】楽ジグの開発でもお馴染みの楽船長😆

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この日は低気圧が抜けた後の高気圧の入り始めで北西風がかなり強く吹く予報で水深40～70mの比較的浅い水深にも関わらず用意したジグは150g～250g🌊💨

 

タックルは、ダイワさんにお借りしたSALTIGAシリーズ✨

海と空の色に映える現行SALTIGAのカラーリング・・・

名機と名高い一世代前ののブルー×シルバーのSALTIGAより、更にギヤの強さが上がった現行SALTIGAリールとジグをナチュラルにジャークできる現行 SALTIGAロッドという最強の組み合わせ

■ROD
SALTIGA J62S-4 Lo (DAIWA)
■REEL
SALTIGA 8000P (DAIWA)

 

日の出と共に出船しポイントへ向け北上

ポイント到着前から白波を伴う風だったので、島の風裏となる浅いエリアからスタート🎣

 

風裏とはいえ、強風・・・💨

漁礁に対してなるべくバーチカルにジグを入れた方が良いと考え、ジグのシャクリを2～3ターンしてラインの角度が緩くなったら即回収🔁

 

しばらく同じやり方で続けていると、上潮と底潮の境付近でシャクっている時に突然テンションが抜けてリズムが変わる感じが数回・・・

恐らく青物がジャレてきているのですが、喰いが渋いのか全くハリには掛からず😓

潮もあまり効いていないのが影響なのか、理由はわからず🧐

 

アレコレ考えていると流し直しの指示が出たので、その間にジグをローテーション🔄

選んだのは、『安くて釣れるジグ』こと、弊社オリジナル製品のFALKEN R ピークエッジ 200g✨

カラーは、UVシルバー✨

 

食いが渋いのを考慮し、なるべくジグの移動距離を少なくし漁礁から離し過ぎないようにアプローチ👍

 

遅めのワンピッチジャークで誘っていると・・・

フォールでゴンッと強いアタリ💥

しっかりフッキングしファイト開始‼

 

根に向かって走るヒラマサ特有の引き🔥

 

が、使用しているタックルのトルクが凄まじく、全く主導権を渡さず魚をグイグイ寄せる事ができ、わずか1～2分で決着🏆

 

キャッチしたのは、80cm6kgクラスのグッドサイズのヒラマサ✨

 

船が揺れまくってうまく写真が撮れずしどろもどろww

 

ファイトのあまりのスムーズさにもっと小さいと思ってました

SALTIGA恐るべし・・・

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そして、やはり釣れるFALKEN R ピークエッジ 200g😍

ヒラッヒラッ・・フワッヒラッ！！

みたいに少しイレギュラーにフォールするのが本当にいいジグです

そして安い！！！

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ここから景気良く連発‼‼‼

と行きたかったのですが、潮止まりを迎え更に強くなる風・・・😖

永松代行がヤズを数本釣ったり、櫛橋主任がイトヨリを釣ったり、佐藤さんが鯛ラバで鯛を数本釣ったりといった感じの釣果でなかなか厳しく・・・

 

帰宅後の胃袋チェックでわかったのですが、ベイトがかなり小さかった事も原因かもしれないです・・・

夕方ギリギリまで休む事無くジグをシャクリ続けましたが、動かない潮×爆風の前に手も足も出ず、夕マズメ前に1バイトあったのみで納竿となりました😅

 

筋肉痛と悔しさに見合う釣果ではなかったので、またリベンジ行きたいなとこっそり思っています🔥

 

今回は良くない日に当たってしまい、釣果には恵まれませんでしたがまだまだこれからもアツいシーズンが続くジギングゲーム🐟

ジグを動かして誘って釣る『釣った感』満載の釣り、皆さんも是非チャレンジしてみてください😎

■ROD
SALTIGA J62S-4 Lo (DAIWA)
■REEL
SALTIGA 8000P (DAIWA)
■LINE
UVF SALTIGA DURASENSOR 3.0号 (DAIWA) × XBRAID FC ABSORBER 50lb (YGK)
■LURE
FALKEN R PEAK EDGE 200g (TAKAMIYA)