どうも、こんにちは。
ポイント鳥栖店の豊福でございますよ。
シャー！ガオー！
最近カメラを向けると威嚇されるようになった。
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どうしたの？イライラしているの？
君、カルシウム足りてないんじゃないの？
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そんな貴方にワカサギを。
ワカサギは、魚の中でも特にカルシウムを豊富に含むお魚です。
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今回は、佐賀市の北山ダムにて
解禁前のワカサギ釣り調査に行ってまいりました。
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ボートハウス シノハラさんにて
手漕ぎボートをお借りして
プカリプカリとのんびり釣りを楽しめます。
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北山湖のレンタルボート
ボートハウス シノハラ
https://shinohara-boat.com/
TEL 0952-56-2062
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北山湖のワカサギ釣りは
１～６ｍ程度の水深に
市販の仕掛けを落とすというシンプルな釣りです。
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ボート桟橋からもすぐの所で釣れますので
ファミリーフィッシングにもお勧めですが、
シンプルが故に、釣果を伸ばすには腕と工夫がモノをいう
玄人好みの釣りでもあります。
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初心者も熟練者も同じフィールドで楽しめる
平和で奥深い、素敵な釣魚ですね♪
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釣ったあとは美味しく調理
今回は子供たちも大好きなフリッターを作ります。
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ワカサギはそのまま揚げても、
ほのかな苦みが大人の味で美味しいのですが、
今回は子供たち用にハラワタを取り除きます。
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下あごからハサミでチョキンと腹側を切れば
簡単に処理が行えます。
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下処理を行ったワカサギを袋に入れ
唐揚げ粉を入れたらシェイク！シェイク！
まんべんなくまぶします。
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テンプラ粉＋カレーパウダーの組み合わせも
子供たちに大好評です♪
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じゅっじゅわー。
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そとはカリッと
中はホックホックの仕上がりです。
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チョーうまいワカサギ。
クセの無い、その白身に
子供たちもまっしぐら。
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さあ、存分に取ると良い！
カルシウム！
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北山湖のレンタルボート
ボートハウス シノハラ
https://shinohara-boat.com/
TEL 0952-56-2062
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いよいよ１１月１日より本格解禁となります
北山湖のワカサギ釣り
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季節の味をどうぞお楽しみくださいませ♪
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