こんにちは！
ポイント姫路網干店のまとばです！
今回は藤原代行、大寺くんと3人で
アマラバに行ってきました👏
釣りに行く前から絶品だと聞いてたので
ワクワク…
「極鱗丸」さんにお世話になり、
とても優しい船長さんで
のんびりと釣りを楽しめました！
～本日のおしながき～
白甘鯛の松笠揚げ
ポイントに着き釣り方を船長さんに
教えてもらいました！
底まで落として～10回巻き上げ
落とすを繰り返す…
すると数回目でさっそく当たりが…！？
序盤はコツコツと当たりを感じますが、
途中でひかなくなり
「あれ？バレた…？」
と思いつつ巻き続けると…
釣れました！白甘鯛！
そのあとすぐ藤原代行も当たり
ビッグな白甘鯛を釣り上げました！
さすがです！
最後に大寺くん！みごとに立派な白甘鯛
釣れました！そして本日の竿頭！
おめでとうございます
8時すぎから気温は30℃越え
途中、気分が悪くなり
まとば&大寺くんは船酔いにてダウン…
藤原代行はご飯以外は休むことなく
竿を振り続けてました！
体力すごすぎますわ👏
休憩しもって釣りを続けましたが、
遠くの方から雷雲🌩が迫ってきてたので、
中止となり竿納めとなりました💙
～調理編～
松笠揚げ
～材料～
・白甘鯛
・片栗粉
・塩
白甘鯛の松笠揚げは絶品だ！
と聞いていたので、さっそく調理♪
白甘鯛は鱗をとらず、
身に塩をふり10分おいて
水分をキッチンペーパーでふきとり、
あとは身側のみに片栗粉をつけて、
熱した油に白甘鯛を入れ、
上から油をかけます🙌
鱗がチクチク立ってきたら、はい完成！！
ほんとに一瞬…一瞬でなくなるほどうますぎました！
想像以上の美味しさだったので
これはまた釣りに行くしかない🔥